第四十一章 大转盘

    随着东阳有节奏的一下一下用力，面粉在东阳的手中渐渐形成面团，东阳等到将大瓷盆中的面粉全部揉到了面团里面后，东阳帅气的一扣，将大瓷盆当中的面团甩到了白玉灶台上面。

    可不要担心不干净哦，有我们的系统在，东阳店里面要论什么最稀奇，那还要当属灰尘了。

    疙疙瘩瘩的面团，在东阳的手里面慢慢变得光滑，原本还有的香味，此时也被东阳给完美的揉进了面团里面。

    撒一点干面粉在面团下面，东阳拿起油条的擀面杖，开始将面团一点一点的擀平。

    擀平之后，东阳从道具当中拿出切面刀，熟练的刀法，让你只能看到刀光，不见剑影，面皮不见痕迹，东阳已经哒哒哒的切好了面，切面刀沿着面皮一挑，面皮顿时变成一根根粗细均匀的面条，这刀法，简直犹如神技！

    “嘿，可以啊，系统你这刀法不错，很不错。”东阳哗哗的刷了两把切面刀，这一刻东阳简直感觉自己是以前的大侠。

    系统显示：“宿主请注意，本系统传授你的初级刀工技能，是用来做菜的。”

    “好啦好啦，我知道啦，先让我耍耍嘛。”东阳收起切面刀，摆摆手说道。

    什么叫好刀，这把切面刀切完了面条，刀面依旧洁净如初，一点残留面粉都没有留下。

    “终于可以开始煮面了。”东阳将九宫格锅其中一格装上清水，开始煮水。

    这里又可以看出系统所提供的九宫格锅的高级之处，东阳只在一格放入了清水，但是东阳用手去感受其他八个格子，竟然没有温度的感觉！这说明，这九宫格锅完美并且智能的将所有热量集中在了正在煮面的那个格子当中。

    “完美！”东阳也忍不住赞叹，毕竟浪费能源，那可是一件可耻的事情！

    咕噜咕噜！

    不到两分钟锅中的水就开了，东阳将切好的阳春面放入其中。

    阳春面，马上就可以吃啦！

    粗细均匀的阳春面，在东阳灵巧的双手中，犹如雪丝般撒下锅中，咕噜咕噜的开水，带动着面条在锅中翻滚，单纯的清水加上面条，可以清晰的看到根根面条，是那样的劲道，那样的调皮。

    看准火候，东阳从橱柜中拿出一个陶瓷大碗放到灶台一旁，，打开调料盒，两根手指捏起了一丝丝盐巴，轻轻搓动着两只手指，将盐巴均匀的撒入碗中，随后拿起鱼露，滴入两滴进入碗中，而一旁的面条香味，已经在这一刻从锅中喷涌而出！

    取出漏勺和长长夹面条的竹筷，关火，将面条一次性用漏勺装起来，随后倒入陶瓷碗中，再在面条上面撒上葱花，最后加上两滴香油，一碗阳春面就做好啦！

    热气腾腾的阳春面，让东阳的胃口瞬间大开。

    咕噜！

    这一次肚子，是比上一次还要大声的抗议，快让我尝尝阳春面，肚子君表示我已经很饿了！

    东阳迫不及待的端着这碗阳春面到吧台，拿上筷子准备开动。

    哧溜哧溜！

    这时候谁还管面条是刚煮的，哪怕是一百度的面条，东阳也能酣畅淋漓的吃完！

    从小在家乡就爱吃面食的东阳，对面条更是喜爱有加，特别是这种清淡的阳春面，更能激起东阳的食欲。

    上一次吃面条，东阳吃的还是批量生产的方便面呢，方便面嘛，大家都懂的，吃一包想吃，吃两包想吐的类型，而这一碗阳春面让东阳觉得，吃一碗不够，吃两碗不嫌多，吃三碗刚刚好，吃四碗才满足的感觉！

    “太好次了！我要再来一碗！”东阳哧溜完最后一口面汤，舒了一口气说道。

    随后东阳起身迅速麻利的给自己再下了一碗阳春面，当他开始吃第二碗的时候，跟吃第二包方便面的感觉那可是天壤之别，还是犹如在吃第一碗一般。

    面条里面本身东阳没有加什么调料，在煮面的时候仅仅加入了盐巴、鱼露、香油，最后才撒了一点葱花在面条上面，可以说，撒了葱花和没有撒葱花的阳春面，那可是两种不同的感觉，犹如画龙点睛的效果一般。

    系统显示：“本系统提供给宿主的小麦，为东东博士和阳阳博士精心挑选的小麦品种，由石磨研制成粉，再由宿主经过上百次的捶打面团，劲道十足，做出来的阳春面便是如此。”

    东阳点点头，面条好不好吃，最主要的当然是原材料小麦的品质，从以往的经验来说，自己的老爸老妈当然不会坑自己，给自己的小麦粉当然是最适合制作阳春面的。

    而其次重要的便是揉面时的过程，要将面中的劲道给揉出来，有劲道的面条，嚼起来才好吃，软趴趴糊成一团的面条，相信大家都不会有太大的食欲。

    东阳咬下一口面条，麦穗的味道可以清晰的在口中爆发出来，这要共归于简单的制作材料，清水煮面，最大的保证了面条的原味，而现在外面的面馆，吃到的面条的还能感受到面条的味道么？剩下的全部都是浓厚的调料味，或者说鸡精的味道，而这往往还会被商家说成，“高汤”。
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