堂屋还是五间堂屋?带不带东西厢房?厢房是三间还是五间?我想,三间堂屋、三间厢房加上院墙,安上门窗,屋里再添些床啊桌啊、衣柜椅子,怎么也得二三百两吧。”
郭柱吓了一跳,嗫喏着道:“这么多啊。”
云叶笑着道:“若是不急,我看等上一年半载的也够了。你若是急着搬的话,我可以借钱给你。”
郭柱忙摇头,道:“不急呢,夫人。我还小,等攒够了钱再说吧。或许,我攒钱很快呢。”
一听二三百两,郭柱立即激起了斗志,当下结了账就要回家。
云叶忙吩咐王大梁,“领着郭柱去厨房吃些饭菜再走。”
又叮嘱郭柱道:“有马车也搭上一程,花不了几个铜板。天天跑几十里路,看累伤了哪天出不来。”
郭柱应了声,谢过云叶,兴冲冲地跟着王大梁走了。
顾老几人都点头,“这孩子以后有大出息的,可惜没有父母了。”
云叶笑笑,“这孩子淳朴又不乏精明,没人领着也走不了歪路,倒要防备着他那大伯来纠缠。对了,再过几天就是初一,咱们饭庄歇业。顾老,要不,咱们去郭柱家看看?”
顾老点头,“好啊。我反正是个没事的,去爬爬山也好。若是定了,我这就给郭柱说去。”
云叶摇头,“咱们不过就是过去看一眼,权当带几个孩子出来玩。给他说了,没得让他紧张。”
如此便说定了。
忙完了店里的事儿,云叶又去梁氏百货看了看。
王掌柜说:“我们爷跟夫人前两天过来一次,店里没什么事儿、生意也好……”
云叶想着齐庄的香肠呢,道:“王掌柜,你去找纸笔,我写个告示。再过个十天八天的,就有新食材要上了,今儿起就开始接受预定。”
王掌柜眼睛一亮,笑呵呵地去了。
云叶把香肠的家常菜谱写了两个,又让齐掌柜和王掌柜看了看,大家都很满意。
齐掌柜道:“咱们饭庄呢?夫人,您不想几个菜谱出来?”
云叶点头,“自然。等晚上了,我写几个。”
回到店里,问起齐掌柜御街那边分店的事儿,齐掌柜说:“很顺利,当家的有时也过去看呢。夫人若是无事,咱们此时倒可以过去看看。”
分店建设进行得很快,工匠们熟门熟路、又不用挖地窖,说不定过年就可以主体封顶!
云叶看着已经初具规模的三层楼,很是欣慰。转头问齐掌柜道:“店里的门窗、桌椅可开始做了?”
齐掌柜道:“前几日我们已经去找了木器作坊,还是给饭庄做的那家。时隔几年,工钱长了,跟咱们要的价钱高了一些,倒也不多,等回去看看叶账房的账簿子就知道了。”
物价总是在不断上涨,虽不日日采购,云叶这点还是知道的。
云叶点头:“只要东西好就行。”
齐掌柜道:“那家木器作坊老板知道是咱们家,哪敢多要?再说了,我看那老板倒也实诚,不像个耍滑头的。”
云叶道:“咱们家大业大,需要的东西多,巴结好了咱们,对他们只有好处。这些手艺人也精着呢。”
两人又说了些闲话,云叶便回别院去了。
第二日,便又去了齐庄。
齐庄现在家家户户都会做香肠了,不用再指导。火腿做法复杂、步骤也多,云叶记着日子,过不了几天就得过去指导一下。
齐庄的人都忙得很。
家家户户都有人在厂子里做工,现在就连在家里闲着无事的媳妇、婆婆们,也可以腌制香肠和火腿了。
没有轮到杀猪的家户就帮着别人家做,顺便学成了手艺,等轮到自己家的时候,前边的人家也腌制完了,可以过来帮手。
整个村子的人都很团结互助,几乎没有什么争吵。
不过,有时候有些摩擦是避免不了的。
这不,云叶刚进村,便听人说“齐庄头去杀猪的家户了,那家跟邻居吵起来了……”
云叶有些皱眉。
虽说这齐庄是宁府的庄子,但是对于邻里之间的矛盾什么的,云叶懒得管。
不过,这次既然撞上了,自己刚好也得去杀猪的那家指导做火腿,便带着众人也赶了过去。
云叶到时,争吵已经结束了。见云叶过来,两家人都有些尴尬。
齐庄头忙过来,道:“夫人来了,我这边忙,没过去迎接……”
云叶摆手,俏脸有些不快,“怎么回事儿?”