187 势如破竹

第一楼和丁家了，两手抱拳，笑着道：“能请到各位，福祥居可是蓬荜生辉！陈县令请！各位请！”

    众人也不再推辞，相跟着果真去了福祥居。

    楼上的丁正豪气得七窍生烟，“派人把大少爷给我喊回来！”

    掌柜的忙道：“大少爷跟去，又不吃亏！还能看些新菜式回来。大老爷，就让大少爷去吧！”

    丁正豪气呼呼地坐下，“快想个法子！明日第一楼要得第一！”

    ……

    梁老板招呼着贵客，顾不得跟老贾和云叶过来说话，抽空扭头看两人都跟了过来，放了心。

    唯恐云叶那丫头直接回自己家的摊子呢！

    云叶岂能不知这其中的关节？

    “中午自然是要自己露一手的！这是福祥居露脸的好时候，自己这个正经当事人哪能临阵脱逃呢？哈哈哈！”

    老贾也很高兴，路过云氏的摊子的时候，特意走过来给田管事和段欣雨报了喜。

    喜得段欣雨什么似的，赶紧跑去后院跟小翠又说了说！

    小翠喜欢得不得了，笑道：“哎呀，真恨不得一步到家！娘和金娥知道了，该多高兴啊！”

    云叶却顾不得高兴了。

    一下子来个了十三人的大席面，又要立即开饭的这种，最考验厨师了。

    幸亏想到今天饭店爆满的情况，备的菜足足的，不至于手忙脚乱。

    自然不可能全上新菜了，云叶只亲手做了四个菜，都是这里从未有过，在现代却十分普遍的菜！

    葱烧海参、芙蓉鸡片、拔丝山药、鱼羊一桶鲜。

    送菜的小厮特意报了厨师，“这四道菜是云姑娘做的。”

    说完，又特意交代道：“云姑娘说了，这拔丝山药请各位立即吃吧，若是凉了，便撕扯不开了。”

    曹老板奇道：“怎地还上一碗凉水？做什么用的？”

    小厮道：“各位，还须小心烫着。把山药先在凉水中过一下才好。”

    众人都道新鲜。

    有人嘀咕道：“热菜过凉水？那还能吃吗？”

    丁陌文和顾老二话不说，筷子早各夹住一块金黄的拔丝山药，放入凉水碗中。

    两快山药带出的糖丝千条、金光闪闪，瞬间便震惊了众人。

    “咦，竟是如此。怪不得叫拔丝呢！”

    “这丝必是糖丝，里面是山药，当是甜味。”

    “嗯，尝尝！”

    丁陌文和顾老早就把山药放入口中，都是边吃边点头，“外酥里脆、甜而不腻！”

    众人都忙每人夹了一块，放凉水中过一下，吃了。

    “果然好吃！”

    “从未吃过这等口味，端的出奇！”

    “福祥居今日第一，实至名归啊！”

    “老梁啊，福祥居不知何时竟精进如此。可喜可贺！”

    “我等望尘莫及！”

    “……”

    众人一片夸赞声，梁有福高兴，顾老乐得心里也开了花。

    “有荤有素、有海鲜有山珍、有干货有汤品……配色好看、味道绝美！真是难为这丫头了！”

    众人边吃边点头，“果真，都不错！”

    丁陌文毫不吝啬对云叶的夸赞，道：“这鱼羊一桶鲜最为难得，各位以为然否？”

    陈县令咽下一口鱼羊鲜汤，放下汤匙，赞道：“鱼羊为‘鲜’，果真老祖宗诚不我欺！更难得的是，厨师能想到两肉做成一锅菜，味道真是绝了！尝尝，大家都尝尝！”

    汤桶不大，仅够每人一碗，大家用完了，汤桶里便空了！

    大家有些意犹未尽的样子。

    放下碗，大家又是一片恭维之声。

    “最难得的是食材普通、味道却绝美。非手艺高超、不可如此啊！”

    “福祥居有个好厨师啊！”

    “……”

    丁陌文想着云叶的俏脸，脸色都柔和了起来，“这丫头，果真第一楼便如此错过了吗？”

    想到自己父亲为了请到云叶，甚至不惜绑架的手段，丁陌文暗暗苦笑。

    “请她是对的，只是手段太卑劣了些。若是能请到她，一个月过来店中一天也是好的。赛后定找云叶好好商谈商谈。”

    第二日，比赛照常进行，这次围观的众人更多了些，七里大街上第一楼前面的路都被堵了。

    丁正豪早就花重金买通了福祥居的一个小厮，偷偷打听出福祥居这次要用的食材是嫩鸡崽子。

    张大厨有些幸灾乐祸，上次自己做的鸡只是得了个第五，云叶他们用一只嫩鸡子能做出什么好菜来？

    丁陌文想到昨日鱼羊鲜的味道，又想早些呈上，便让张大厨换成了鱼。

    没想到，机关算尽，云叶还是以一味“大盘鸡”顺利夺得头名！