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第二百二十章 居家生活

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干饭程序按钮。

    他们俩人因为一直住在店里,一日三餐都由厨房包了,很久都没有自己做过饭菜也就是上个星期罗胖子他们来玩时做过一顿,还是以烧烤为主。

    这一站在操作台前,还真是感觉有点儿生疏。李悠然望着案板上的小油菜愣神儿,脑子中回想着操作程序。

    “嘻嘻,悠然哥,你忘了怎么炒菜了?真笨让我来吧。”孙晓莹抿嘴笑道。

    “好久没做了,让我想一下嘛。炒菜你就别来了,油烟对女孩子皮肤不好。你去做个拍黄瓜凉菜,还有把大葱、姜、蒜剥点儿。”李悠然分配任务。

    想了一会儿,终于回忆起来了。他把小油菜切成段,绿叶和茎分开,然后切了点儿姜丝,蒜末。

    把炒锅架在燃气灶上,打火,倒入豆油。

    自己吃就不用太讲究,蔬菜焯水的程序就免了。

    待油开始冒烟,下葱、姜丝爆香,加一点点调料酱,然后先放菜茎,用锅铲划两下,再放入菜叶。

    左手执锅柄往上一挑一拉,锅中的菜在空中翻了个个儿。

    呵呵,还不错,掂锅的动作也做出来了。看上去挺像那么回事儿“晓莹,你看哥的手艺快赶上陈大厨了吧?”李悠然自我感觉良好,希望得到晓莹妹妹的夸奖。

    “臭美,差得远了。”谁知小丫头并不怎么认同。

    “呵呵,我知道,你这是嫉妒,女孩子劲儿小,掂不了锅。”李悠然说着,又卖弄地耍了一把花活儿。

    孙晓莹哼了一声,转身去做荠菜汤了。

    不能再玩了,再玩菜就要炒老了。赶紧加了点盐,出锅。

    空间蔬菜本身够新鲜,根本用不着鸡精、味精之类东东。

    炒小油菜装盘,看上去卖相还是不错的。至少自己越看越顺眼。

    “悠然哥,做下一个菜吧。”正当李悠然从各个角度欣赏自己的作品时,孙晓莹的催促声却打断了他的情绪。

    唉,真是没眼光,没艺术修养。李悠然叹了口气,把小油菜炒制艺术品放到一边,开始做下面的菜。

    冰箱里面存了一条昨天从店里面拿来的鲤鱼,已经处理过并上料腌制。现在取出来做一道干烧鱼。

    半个小时后,在兄妹二人的同心协力下,一顿丰盛的家庭午餐顺利出炉。

    餐桌上,摆放着清炒小油菜、酸辣拍黄瓜、肉丝炒豇豆、干烧鲤鱼,还有一道荠菜清汤和一碟辣白菜。当真是荤素搭配,咸淡结合,菜式丰富,勾人食欲。

    “好,吃饭了。”李悠然对桌上的午餐很是满意,拍拍巴掌,招呼孙晓莹一起用餐。

    孙晓莹用两个洗净的碗盛上米饭,和筷子一起摆上桌面。

    午餐正式开动,也不知是因为材料好呢,还是因为是自己亲手烹制,反正吃得那叫一个香,还有一种很温暖的家庭气氛。

    兄妹二人都连续吃了好几碗饭,最后直到孙晓莹连说自己吃不下了,这才作罢。

    饭后,孙晓莹去刷碗,李悠然收拾了剩菜,存入冰箱,晚上就热一下继续吃吧,省事儿了。
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