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第一百七十四章烤肉

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    听到法国小伙的话,林香凌端起高脚杯,放在嘴边,轻轻的一仰头,抿了一口杯中的红酒,顿时被这种味道,给震惊住了,这红酒跟别的红酒不同,有厚腻的甜味,没有刺喉的酒精,只有幽幽的果香,淡淡的酸涩,隐约的酒力,红酽的酒色,仿佛深不可测的海。

    更奇妙的是,这红酒之中,竟还有一股若隐若无的桃花香,高贵优雅中透着冷艳,这就是这个红酒的气质,也是林香凌给它的评价,虽然林香凌并不懂酒,但是,这红酒的味道,真的是林香凌以前没有喝过的味道,也是一种一口便让林香凌爱上的味道。

    此时,法国小伙看着林香凌的表情,笑道“初次品味红酒时,人们常常会惊诧这般酸涩的味道何以引得众多酒客青睐?只有用心领略了红酒的独特气质,才能体会红酒的味道,微微酸涩、淡淡果香、酒体醇厚、丰满完整、,饮后唇齿留香、余味绵长、回味无穷。”

    听到法国小伙的话,林香凌若有所思的点了点头,然后又忍不住饮上了一口,然后吐出一口带着淡淡国香的酒气,这时,一旁的李淑雨,有些好笑的看着林香凌,笑道“嘿嘿,还这没想到,咱们的小香凌,竟然喜欢喝酒,就是不知道,咱们小香凌的酒量如何?”

    “哎?我也想知道哎,汤姆斯,这酒你给我上一瓶,还有,你们这边的招牌法国烤肉,也来一份,嗯...就这些,其他的,就先不要了。”云馨悦说着,那法国小伙便微笑着点了点头,表示会意,然后将手中的红酒放在了桌子中的红酒架里,便离开了!

    “唉,我就说吧,看你小气的,就来一份烤肉,我们可是四个人,够吃嘛?”李淑雨看着云馨悦,忍不住笑道,一边说着,还一边将身上的防暑外套脱掉,只穿一身V领的T桖,一片花白的柔软,顿时乍现,正好被林香凌看个正着!

    呃....看到这,林香凌赶紧摇了摇头,将目光转移到了别处,正在这时,刚刚那名法国大叔,带着一名外国老头跟一名年轻的英国小伙,走了过来,林香凌看到那名外国老头,不禁有些好奇,因为他有一只眼睛,好像瞎掉了,整个人看起来,十分的狰狞。

    法国大叔并没有说什么,只是对着林香凌等人鞠了一躬,然后便向着后面退了一步,此时,刚刚那名跟在外国老头身后的英国小伙,走了过来,端上了一个高四十厘米,宽六十厘米的烤炉,在烤炉的烧烤架上,一只巨大的肘子,放在上面。

    “嘶程,嘶程!”老头二话不说,左手拿起一根磨刀棒,右手抄起一把刀,磨了起来,此时,在那名英国小伙的帮助下,炉子里的火已经燃气,但让林香凌吃惊的是,竟然没有一股烟生气,只能听到里面噼里啪啦燃烧木头的声音。

    老头熟练的在这个肘子上划出一道道口子,然后将刀子放下,慢慢的去摇动烧烤架上的烧烤杆,而那猪肘子,也随着慢慢的烤了起来,等待的时间是最漫长的,尤其是等待美食,此时,林香凌等人周围的空气中,已经弥漫了烤肉的香气!众人都忍不咽了一口吐沫,

    大约过来两个小时,老头一直摇动烧烤杆的手,停了下来,反手拿起一杯液体,将炉子中的火焰,全部熄灭,此时,林香凌仔细看那肘子上的肉,赫然发现,一滴滴油脂从肉里渗出,肘子的外皮,已经烤的金黄酥脆。

    老头在一次拿起旁边的刀具,又示意旁边的英国小伙,摆上了四个盘子,然后直接在肘子上,割下了一片片烤的金黄酥脆的猪肉,每个盘子当中,只有十片烤肉,每片烤肉,仔细一看,发现都是厚度不超过一毫米的肉片!

    紧接着,老头又拿起了一碗酱汁,在每盘烤肉上淋上一点,然后便端到了林香凌众人面前,林香凌拿起一个叉子,缓缓的叉起一片肉片,送入嘴中,林香凌又一次动容了,头一次,林香凌突然感觉到,自己以前吃的那些所谓的美食,全部都垃圾!

    这是绝对的美味呀,一咬就是一片肉片,哇!爽!满口火热沸腾,满满的幸福感,肉经炭火洗练,本就香气四溢,又因那老头倒入的椒盐辣酱的增色,变得更加入味,嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来。

    美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香,一嚼,忘了所有的不快,二嚼,人仿佛在天上飘,三嚼,如同羽化飞升,简直好吃的不要不要的,这简直是不能用语言形容的美味啊,此时老头似乎已经看到了众人的表情,满意的点了点头,便继续手中的工作。

    林香凌在端起红酒,饮上一口,顿时,仿佛身处桃林,灵魂来到桃花园里,被美丽的景色吸引住了:桃花园里的桃花一朵朵争奇斗艳,有的桃花几乎是全白的,像是用玉雕琢而成的;有的是粉白色的花瓣上有一个个红色的小圆点。

    就像一粒粒仙丹盛在玉盘里;有的全是粉红色的,十分美丽,那片粉色的桃花园,是仙女路过留下的外衣,点缀着青秀山,而这口中的肉,配上美酒,就像在桃花林中,遇到了一个美丽的仙子,令人留恋忘返!

    “师傅,这肉,我也没见你往上面放什么调料,仅仅是烤好时放了一点秘制的酱汁,为何会如此好吃?难道这猪肉也有啥不同吗?难道是肉质上有什么差别,还是酱汁的不同?亦或是烤时火候的把握,感觉这三个要素,好像缺一不可,不过,我着实想不通,就算这三要素满足了,也不可能这么好吃,这里面,到底是有什么奥义呢?”

    此时,林香凌回过神来,看向那外国老头,一脸好奇的问道,而其他人,也看着那外国老头。

    ...............

    未完待续
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