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第一三一八章 猴子与狗挖蛤俐(上)

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    “哇,嫣嫣,你们三个可真是会享受啊,跑到这里来赶海!”

    陈月圆刚一下车,就大呼小叫的冲着海滩跑了过来,看着三个人在沙滩上挖的蛤俐,顿时羡慕不已,摇着云嫣的手臂嘟着嘴道:

    “嫣嫣,你回来玩儿也不和我说一下,让我们三个整天闷在家里无所事事!”

    说话间,李旭玢和程璇两个人也走了过来,和云逸三人在沙滩上找着蛤俐。

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    蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。

    其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性-病,是物美价廉的海产品。

    蛤俐有贝壳2片,坚厚。略呈四角形。壳长36~48毫米,高34~46毫米,

    约当高的4/5。

    左右两壳相等。壳顶尖,略向前屈。位于贝壳背缘中部稍向前端;壳面中部膨-胀,向前、后及近腹缘急剧收缩,致前、后缘多少形成肋状,小月面和楯面心脏形。

    壳面生长纹明显粗大,形成凹凸不平的同心环纹。贝壳具壳皮,顶部白色或淡紫色。近腹面为黄褐色,腹面边缘常有一极狭的黑色环带。

    贝壳内面灰白色,铰合部宽大。左壳具1个分叉的主齿;右壳有2个排列成八字形的主齿;侧齿发达,均成片状;外韧带小,淡黄色,内韧带极发达,黄褐色。

    外套痕清楚,接近腹缘,外套窦不甚深,末端钝圆。前闭壳肌痕稍小。呈卵圆形,后闭壳矶痕稍大,近四形。外套膜边缘双层,内缘有分枝的小触手。水管为黄白色,末端具触手。足部发达,侧扁。呈斧状。

    蛤俐一般都生活于浅海泥沙滩中,像是云逸家乡以及北方和部分南方海域都有蛤俐。

    蛤俐和一般地方淡水河河蚌的肉一样,味道很是鲜美,而且营养很丰富,所以不管是云逸家乡的海边还是淡水河的河蚌,肉都是给产妇喝的最好的汤。

    而与淡水河里因为淡水泥土原因很腥气的河蚌不同,在海边沙子里长大的蛤俐是没有任何腥气的,有的只是海鲜独特的鲜香。

    这种鲜香,让蛤俐即便是用最简单的水煮直接吃味道都很鲜美,如果是用鲜辣椒炒蛤俐。味道更是一绝。

    蛤俐的种种吃法,像是云逸这种世代在海边长大的人自然是了解的一清二楚,再加上云逸几人好久都没有吃过蛤俐,所以挖起来是特别的卖力。

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    云逸自己手里拿着一个小铲子在沙滩上慢慢走着,低着头看着沙滩上蛤俐的痕迹。不一会儿凭着他从小找蛤俐的经验,就足足挖了二三十个蛤俐,足足一小堆看起来很客观。

    “哇,嫣嫣你挖到的蛤俐这么多啊!”

    云逸这边一个人挖着蛤俐,另外一边云嫣和大丫以及李旭玢陈月圆几个女孩子在一起挖着,云逸听到了陈月圆大呼小叫的声音后,转头一看,果然云嫣挖到的也不少,足足接近二十个。

    而李旭玢和陈月圆、程璇三个人平均也不过十个左右,比云嫣的少了很多,而大丫则是最少,只有区区三四枚。

    “哪里呀,我挖的还不如哥哥多呢!”

    云嫣在五个女孩子中挖的最多,难免有些小得意,不过还是习惯性的谦虚一下。

    几个女孩子听到她这样说,都一起看向云逸,果然发现云逸自己挖的最多,比云嫣和陈月圆加起来还多。

    “哎呀,我们还是太笨了,赶不上嫣嫣和云逸哥哥!”

    陈月圆看了看自己小篮子里才不到十个蛤俐,再看看云逸和云嫣里面挖的那么多,顿时有点儿小懊丧的道。

    “是呀,虽然咱们也是在海滨城市长大,可是比起嫣嫣和云逸哥哥他们这纯正的海边人,还是差点儿事情!”

    李旭玢微笑着跟着附和道,看看自己三姐妹挖的蛤俐确实是少了,接着道:

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