说到这里,谈兴正浓的陈浩觉得口干舌燥,便端起茶来润了润嗓子,然后继续说道:“礼,是指饮食活动的礼仪性。中国饮食讲究礼,这与我们的传统文化有很大关系,生老病死、送往迎来和祭神敬祖都是礼。
礼指一种秩序和规范,坐席的方向、箸匙的排列和上菜的次序等,都体现着礼。我们谈礼,不要简单地将它看作一种礼仪,而应该将它理解成一种精神,一种内在的伦理精神。这种礼的精神,贯穿在饮食活动过程中,从而构成中国饮食文明的逻辑起点。
精、美、情、礼这四个字,分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵,有机地构成了中华饮食文化这个整体的概念。
精与美侧重于饮食的形象和品质,而情与礼,则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。
但是,它们又不是孤立地存在,而是相互依存、互为因果的。四者环环相生、完美统一,便形成了中华饮食文化的最高境界。
我们只有准确地把握精、美、情、礼,才能深刻地理解中国的饮食文化,才能更好地继承和弘扬中国的饮食文化,让中国的饮食文化走向全世界,影响全世界,让全世界的人,都能以吃中国美食为荣!”
就这样,陈浩唧唧歪歪,不厌其烦地讲了半个多小时。大部分解放军高层都楞在那里,似懂非懂,一脸的惘然。
他们实在是不明白,到底陈浩是如何懂得这么多深奥的知识的。而且,饮食就是吃喝东西,什么时候饮食和中华的文化搭上关系了,真是令人百思不得其解啊!
看着众人的样子,陈浩暗叹:兄弟们,你们受苦了啊!在你们这个时代,要电视没电视,要互联网没互联网,一点娱乐项目和资讯信息都没有。老大我从小到大,看了多少本穿越小说,才有了如今这样丰富的知识啊!
要说在那个时代,看什么小说最有用,毋庸置疑,肯定是看历史穿越小说最有作用和意义。无论是学校书本里有的,还是书本里没有的;无论是历史政治知识,军事科技知识,还是地理人文知识,穿越小说里都一应俱全,应有尽有。
一部文笔绝佳、内容丰富翔实的历史穿越小说,简直就是一部寓教于乐,包罗万象的大百科全书。
看了这些优秀的穿越小说,不仅能让人见识大长,而且,能让人知道,一个国家落后腐朽了就要遭欺挨打。甚至能让人明白,为什么要爱国,什么才是真正的爱国。
想到这里,陈浩无言地摇了摇头,为几部存在电脑里还没有看完的优秀穿越小说而痛惜不已。
“校长,听您说了这么多,学生还是有些不明白。”林觉民沉吟着道:“据学生所知,西方人认为菜肴是充饥的,他们不管食物的色、香、味、形如何,而是一定要得到营养的保证。... -->>
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