家中敲定了改建的时间与工钱。
因着本身改建的铺面不算大,加之这半月来挣到的钱,花上雪将原定的一层铺面改成了两层半。
二楼的设计不是四方一面开窗的方式,而是两面开,以木板的方式自由打开的方式,建造。三楼是完全木板改建,一条木梯上到屋顶,搭建的是个长两米宽一米五的木榻,围了顶楼三边的木栅栏,头上是遮阳的棚,四周围除了到腰边的木栅栏,不做墙壁,让它空着。
为了让三楼保持安静,一天一次只招待一批客人。
三楼的送餐,自由搭建好的滑轮餐箱负责上下。
未免餐箱的东西在送货上去的时候打翻,餐箱都是特定的,内有按着面碗大小做好的固定架子,再加之拉上去的位置,另外还做了固定餐箱的架子。
当花上雪将自己的要求以及设计图交给乔师傅时,听着花上雪的讲解后,乔家三代中的老师傅却是觉得这样建造的铺子太过怪异,不过,倒是能够让窄小的铺面扩大几分。
按着花上雪的意思改建的话,就需要将厨房也一并改建了。
如今的两个炉灶不够用,加之位置不太好,就坐落在改建的铺子旁边,容易将油烟飘到三楼,如此一来完全违背了花上雪最初的意愿。
原定的厨房拆除之后,改成库房,而库房那处则是改成厨房。
库房的位置较之原本的厨房还要大不少,让人垒了灶台,将磨平的石板在剩余的院子里顺着边缘位置搭了台子,可以用来放东西,也能用来切菜放东西,也算是物尽所用。
这番要求下来后,整个院子若要全部改建完毕,这花销的银子本就不算少,加之三楼以上都是用的木头制作,这又是一笔额外的花销。
精打细算下,加上新的灶台,十五两银子,材料钱与工钱全部包了。
幸亏这银两可以按着修建的进程支付,不然一下拿出十五两银子,花上雪自己都会觉得有些吃力。
铺子建成需要半个月的时间,这还是因为地方不大,加之是乔家三代泥水匠一同干活的缘故。
在改建铺子的期间,花上雪与姜云闲每日里都忙碌着面摊的生意,努力为自己的铺子攒钱,起早贪黑的干着。
每日里猪骨与猪杂碎都是天未亮就已经送过来的,倒是能够赶在乔家的师傅们上工之前弄好。
幸亏家里也没什么之前的东西,一切家当都带在身上,倒是不担心在施工的时候遭了小偷。
半月的时间说快也很快,转眼间就过去了,当按着自己的意思建成的铺子完整的出现在自己的面前时,一种油然而生的自豪感在心中弥漫。
将工钱全数付清之后,花上雪留了乔师傅一家在家里吃了餐饭,算是答谢乔家为自家的铺子忙碌了半个月的功劳,也算是验收最后的成果。全部人都上三楼吃饭。
当所有的设想都一一实现,甚至新建好的灶台,除了煮面之外,连带着做点小炒的生意都也不成问题。花上雪只觉得这半月来的起早贪黑忙碌是值得的。
C