第九十三章 八珍笼

迎亲的队伍过去不多一会儿，徐家贺富春茶社的贺仪就已经送到了，用红绸扎着，垂下的绸带上“宝通”二字鲜亮无比。老曹便吩咐人将这贺仪与其他各处送来的贺仪放在一张八仙桌上，放在茶社一楼入口处，供人瞻仰。同在一张桌上陈列着的还有埂子街对面“小山泉”的贺仪，只是要低调的多，大约并不太想让别人知道。

    开业的一系列仪式之后，不少图个新鲜的广陵城百姓便涌进了茶社，有人问跑堂的，“小二，你家这茶社，是做什么生意的？”

    “客官，我家茶社，是专门做点心的，各色点心，配上好茶，您要是有时间，在这儿慢慢地品着香茗，与人谈谈天，尝尝点心。您若是没时间呢，装了点心带走，也是可以的。”

    “小二哥，你家第一天开业，有什么点心是折扣的么？”

    “这个自然，平常的点心都是一笼一笼起卖的，最少半笼，不零点。但是今日我家第一日营业，特别有一道叫做’八珍笼’的，八折，可以尝到八种我家大厨最拿手的点心。买上一笼，还可以送顶顶好的明前新茶一客，客官要来一笼试试不？”

    这个叫做“八珍笼”的，是富春茶社为了打响自家点心的招牌，而特地推出的一款“杂花式”点心。一笼蒸点十六件，一共八种，四甜四咸，装在专门为富春定制的蒸笼里，富春点心的精华，尽在其中，令食客们能够一上来便能够了解富春大厨的能耐。

    开业首日，单只这一项，就卖出去上百笼，将后厨里面三个厨子忙翻了去。这时候尹大山的好处就现出来了，他虽然悟性不及陈永祥，也不似张庆东一般会做些烤烙的点心，可是他胜在执行力好，手脚麻利，而且不易出错。因此三个厨子当中，单按产量来算的话，尹大山绝对是排第一的。

    不少人试了“八珍笼”之后，便将跑堂的叫来，一一问了那几样点心的名号，喜爱咸点的客人，大多对五丁包子和翡翠烧麦赞不绝口，然而千层油糕同样出尽风头，不少上了年纪，又喜爱绵软甜食之人，将这一道点心赞了个不住，还有专门一笼笼点了带回去送人的。

    “五丁包子是哪五丁？”有熟悉震丰园的食客向小二一一询问这五丁，究竟与人家震丰园的三丁包子有何不同，听说是加了参丁与虾丁之后，也露出了些惊异的神色，道：“看来还是这家肯下本钱，这八珍笼里这么些点心，八折之后，算下来跟震丰园的差不多，料比震丰园好上了不少。”

    “如何不是呢，这家能做出五丁包子来，就是在向震丰园叫阵呢吧？”

    “是呀，不过甭管人家怎么叫阵，这包子就是好吃些，比震丰园再贵上两成，我也会买。”

    “听说这家也卖三丁包子的，只是不在这八珍笼内，价钱与震丰园差不多，只是至少半笼，八个起卖，零买便不合适了。”

    “吓，怕啥，你家难道买外面做的包子，不多买几个孝敬你家中老母？只要价钱合适，咱不怕多买。”

    于是这富春茶社第一日营业，从开店的吉时开始，一直忙到下午，客人丝毫不见少，楼下大堂一直满座，门口还有人排队等座的，看看排不上，便点了外带的点心，带着走了。不少有钱有闲之人，都是要上一笼点心，一壶清茶，连中晌饭都顺带解决了。这时候，有人从对面“小山泉”里出来，进了茶社，要了一件雅间，然后托了伙计请茶社之中能做得了主的人见面说话。

    老曹觉得奇怪，便请傅春儿在雅间隔壁先坐了，自己先去招呼那位神秘客人。傅春儿百无聊赖之间，只自己趴在了雅间的窗台上，往茶社的小院里看着。这时候已是仲春，小院里的木棚上绿色的藤蔓已经渐渐密了些，到了夏日，便能够遮蔽阳光了。院中还摆了不少盆景，都是老曹的“朋友”们送过来的，因此客人们来往茶社小楼与茶社的大门之际，大多会在这小院里停留一下。

    今日这茶社终于顺顺当当地开业，近两个月的心血总算没有付之东流。然而傅春儿看着这楼，这楼里院里的家具、装饰、器皿，雇的人，她才渐渐感觉到自家占了茶社两成的干股简直就是捡了天大的便宜。她心中大致算了算老曹那边开业之前的投入，几乎往千两上靠了。这样多的投入，也不知道什么时候能够慢慢回本，而且年底之前会有分红。如果这样，自己今年的日子还是将继续过得紧巴巴的。傅春儿想着，老曹便敲了敲门进来。RO