第092章 准备晚宴有洁癖

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    第四日天刚微亮，初升的太阳散出柔顺光芒，丝毫没受昨日大雨的影响，暖黄色的太阳低低的挂在城墙脚下，一道道浅灰色的长影从屋底拖出，占满了街道。

    一辆朴素的马车停在饮之楼门外，侍卫将酒楼团团围住，待车外跪满了人，一个年纪中等的太监才从马车上下来......

    掌厨做梦也没想到会有这么多人来接他，待到了御膳房，只见苏棯煜静静的站在院里，赶忙上去请安，“您也来了。”

    苏棯煜点头，其实她并不愿这么早来，可皇后听了白酥所说的火锅的吃法后竟请了皇上，珠妃，并且将乾文王婚后第九日的宴席全全交给掌厨一人。

    皇后到底是信任她的儿媳还是想看苏家出丑？苏棯煜自然不会这样揣测，可是**绝不是一个密不透风的网，什么消息都会传的很快，任何动作都逃不脱那些好事者的眼，更何况是在皇上说要考虑立世子的关键时刻。

    待何迆一将掌厨今日的任务说了以后，掌厨呆呆地许久说不出话来，他原本以为自己进宫不过是能谋得一个为皇家做膳的机会，没想到竟是让他置办晚宴，捋了捋头绪，故作镇定道，“柳絮姑娘，我虽置办过多场宴席，可那都是在人手足够的情况下，今日这个情况恐怕是不好弄。”

    这几日遇到太多让他震惊的事情，虽然让人有些不敢相信，但却是活生生的发生了，若不是饮之楼名气够大，而他也算得上的都城里顶尖的厨师，他真是不敢站在这御膳房里。

    “晚宴共八人，我想你还是忙得过来的，先将锅拿出来煮菜，将锅上的铁味除去。”

    “已在昨晚做过了。”

    苏棯煜点头，她之所以选择这个人，正是因为他既谨慎又胆小，既高傲有诚恐的品行，“再做一遍，我也正好试试味。”她记得何迆一记忆中最好吃的火锅的味道，有些让人辣的流泪却不愿停下，有些又是香气满溢。

    皇上喜辣，皇后喜淡，珠妃最爱甜食，珠妃的女儿琪儿公主也最喜甜食，而宇文墨和宇文乾兄弟二人口味却都是偏酸，至于白酥，完全不挑食。皇宫中这些重要人物的喜好是御膳房厨子们的秘诀，揣测主子的喜好已成为一种习惯。

    苏棯煜起初只是想先让皇后吃了这火锅，再让她向皇上推荐，可现在她直接将皇上请来，虽然需要更精心的准备，但却是让苏棯煜的计划简便了不少，更何况她向来喜欢用最短是时间最高效率的解决问题。

    看到掌厨拿出一个瓷瓶，苏棯煜不解的问道，“这是什么？”

    “您所说的酒精我没找到，只从酿酒厂找了度数最大的原酒，酒精瓶我也只能找了这个代替，我那个徒弟是个机灵鬼，看了图纸就鼓捣着做了出来。”

    虽然有些简陋，但除了密封其余的东西也算是现成的，棉线做灯芯，陶瓷做灯盖，铁丝网做的更是精致，苏棯煜心中一喜，看来何迆一那个世界的东西在这里也是可以做到的。

    苏棯煜嘱咐了掌厨晚宴的事项后便出去了，回来时身后六七个太监跟着，每人手中都拿了一大堆的东西，切菜板，一整套的菜刀，碗，碟，筷子，大勺，瓷罐......

    “都给放进去。”话毕再也不看那些太监一眼，直接去找掌厨，“好了吗？”

    “好了，您先尝尝？”掌厨恭敬的将菜夹出放在小碟内，递给苏棯煜，“您怎么自己去置办了一套菜刀菜板？御膳房不缺这种东西才是。”

    苏棯煜用手挡开递到眼前的碟子，“这里面又没被用过的锅吗？我不用被人用过的。”她知道她这个习惯和何迆一那个世界中的洁癖有些类似，而且何迆一在那个世界时她的母亲也有洁癖，何迆一或许记不清了，但将她记忆统筹浏览过的苏棯煜却很明白。

    掌厨这才恍然大悟，“有，有，后面两个锅都是没人用过的，每次煮了东西都直接倒掉，没人用过。”转身急忙将苏棯煜让人刚带来的碗筷洗了洗，又放在她面前。他在厨房干了二十年，从来没干过给人端碗的事情，可现在做这些他没有丝毫的不适。

    尝了后，苏棯煜终于笑了，看来她选的底料刚好，丝毫不比何迆一去的那些酒店里的味道差，可她哪里知道，掌厨是真的下了功夫在这底料中。

    他用了他师父秘传的芝麻酱和花生酱，将其调成厚糊状，再加入饮之楼的特制辣酱、糖、醋、味精、葱姜末、麻油，所有的调料都是纯天然，而且聚集了多人的秘诀，自然要比何迆一吃的满是防腐剂的底料好上许多。

    苏棯煜虽然极其不屑于亲自下厨，但晚宴上除了火锅若没其他吸引人眼球的东西便失去了它的价值。何迆一擅长的只有做菜，但那些普通的菜式很多都不如苏府的厨子做的好吃，倒是那些西餐很独特，但西餐偏偏要用刀叉，并不适合在皇宫的晚宴中，苏棯煜最后决定做寿司，可以在餐前端上一盘码放整齐别致的寿司，不光是皇后珠妃这些女子会称赞，皇上怕也是第一次见到。

    芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、

    醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成