p; 陈百祥到没有客气,他知道自己的老板真的是个很大方的人,至少对自己的员工是那样的。
所以
他马上叫了服务员,点了些生鱼片啊、刺身啊北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、海胆、鱿鱼、这些,现在正是刚入冬的时候,海鲜肉质最为肥!美。
点了那么多也不怕撑死,不过有奈保子、柏原芳惠、中森明菜她们当挡箭牌,陈百祥也不怕。
徐文辉不喜欢吃生肉,没有问奈保子,这回却是跟中森明菜笑问道:“明菜,你给我说说,你们这有什么料理好吃。”
岛国料理即“和食”。主食以米饭、面条为主,因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以岛国酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。
在岛国料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。
中森明菜家里就是卖‘肉’的,年轻时候脸就是肉肉,有点肉嘟嘟的那种,很久以后才瘦下来。
显然,对吃很‘擅长’。
听到老板问话,中森明菜忙磕磕巴巴的用她那半生不熟的粤语道:“我们这里的料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。”
吧啦吧啦的说了一堆,很多话的意思她也说不清楚,还需要奈保子、柏原芳惠两人代为翻译。
不过徐文辉很认真听,听着中森明菜的声音,实在是一大享受,而且还有奈保子这位清澈歌姬之美誉的美人和柏原芳惠帮忙翻译。
听着就是享受,所以徐文辉没有不耐烦。
十几分钟后
听完明菜的话
徐文辉于是对拿着记事本等待的小姐,说道:“那请给我一份会席料理。”
会席料理是岛国宴席上所有料理的总称。
岛国料理是依不同的季节编的代表性的套餐菜谱,多名为“樱”,“松”,“竹”,“梅”等,档次最高。
而且会席料理和华夏菜一样,也是以凉菜、热菜、汤、炒饭、点心的顺序。
“会席料理一份是吗?好的。”穿着和服的女服员迅速的记下了徐文辉点的菜,然后深深伏着榻榻米,朝徐文辉等人一鞠躬:“客人请稍等。”
········
徐文辉点完菜后,没说话,静静地想事情。
只是在他想事情的时候。
一辆三菱汽车,两辆大奔稳稳的停在温泉酒店门口。
两辆大奔中先后走出数名身穿黑色西服的精悍保镖,转而将三菱汽车隐隐的保护住,警惕的目光不断扫视着周围!
然后不等菜肴上桌,徐文辉就见到了角川的现任社长,角川春树!
三名少女跪坐在一旁,陈百祥站在徐文辉右手边。
徐文辉伸手道:“哦,你好,角川先生,很高兴见到你。”
“你好,徐先生,我也很高兴见到你,欢迎你来到岛国。”角川春树道,一边跟徐文辉握手问候。