305、礼物

    起初二少还有点怕妻子累着，可看雪白的面粉柔软润滑在手中灵活的变化着，揉捏捶打，慢慢的从粉变成了光滑的面团，可是这样还不能用来扯面，还需要再加工才成。

    调上一些碱水，握拳沾湿后捶打面团，每一锤都分外的用力，看得二少心痛不己，洗手上前欲帮忙。

    “老婆，你来指导我，下面的活我来做”

    柯小鸥摇了摇头拒绝：“我不能保证每年都给老爸过生日·但今年这碗面一定要亲手做才成”

    数分钟之后，面团融合了些许碱水稍稍有些发凝，还需要盖上湿布醒十分钟，趁这个时候，小鸥要做面哨子，也就是浇面的调料。

    剁得细细的牛肉肉糜，红色的胡罗卜丁，绿白夹杂着的葱末，黄色的姜末，白色的蒜末，还有切得碎碎的黑木耳和香菇，五颜六色煞是好看。

    热油下锅，放姜蒜末爆香，再下肉糜划散，加入少许的盐后再放入其余的配料，加上满满的两大勺用老母鸡和牛羊骨熬成的高汤，临了还加了一大勺子空间秘制的酱料，大火烧开后转小火这才盖上了锅盖。

    空间出品无一不是精品，那酱料在热汤的作用下散出阵阵诱人肺腑的香气，一旁看着她动作的大厨看着那个没有任何文字的玻璃瓶，忍不住出言相问，“小鸥，刚才加的是什么调料，味道真香啊”说实话他做厨师也有十几年了，可是从来没有闻过过这么香的味道，引得他那肥厚凸碘而出的肚皮里发出了咕咕的声音。

    在华兴就是这样，再没深交的人都也是相识的，虽然柯小鸥离家多年，可是华兴的很多家长都还记得她，而这名大厨也是其一位小学同学的父亲。

    “周叔，这调料是我从国外带回来的人家那国家对吃食特别讲究，我见这调料不错，所以在国外订购的，每年会有人专门给我邮一些过来。”这话是随口扯出来的她没说是自个做的，否则对方肯定会问她讨要配方，配方可以给，可是普通的食材根本做不出这样的效果，到时候就容易引起别人的猜疑。

    果然，柯小鸥这样一说，周叔就不再追问了原本他是打算问小鸥讨要一点的，可是这国外寄回来的东西，能便宜吗，这明显不是他这个小厨师能消受得起的。

    柯小鸥看出了对方的想法，今天父亲过寿，来了这么多人，这不仅是给自家面子，也是给了自己面子看在厨房里这么卖力做饭的份上，她心想就大发慈悲一下吧。

    “周叔，这调料瓶比较大如果一会做完哨子有多的话余下的我也不带回去了，就送给你了。”

    她这是明显的卖好行为，二十几桌的哨子又不全是一种口味的，还有海鲜味的，和西红柿子鸡蛋哨子，这瓶子大约装了二斤左右的酱料，肯定是要多下很多的。

    大厨听言是大喜，激动的手忙脚乱好一阵才稳下来，站在摆放调料的灶头，两眼不瞅的看着深怕小鸥再多挖几勺。

    带着明黄色的火焰在鼓风机的作用下卖力的燃烧着，锅里发出咕噜咕噜的声响，这个空档，柯小鸥则在另一个空灶上架起了一口大锅，加了半锅水，因为她要开始扯面了。

    水开时小鸥已揉好了刚才撂在一边醒的面，排出面中的空气后，拧下一拳头大小一块面坨后，放在案板上搓成十余厘米的长条，压成扁宽型，纤臂一伸拽出面片的两头，往两拉一拉，原本二指宽一指厚的面非常听话的被拉仲的两倍长也不止，然这还不够，柯小鸥看着身后围观的人，“退后”

    众人散开，她也退开离着锅足有两米远，然手中的面条以普通人看不清楚的手势变化着，最后远远的甩近了那口沸腾着的水锅里，也就一眨眼的功夫，刚被甩入锅中的面条浮了起来，大厨也被柯小鸥这动作给惊呆了。

    他不是没见过拉面，可是兰洲牛肉拉面和这个完全不一样，那是两端要扯断的，而柯小鸥这个则只是一根面就是一碗。

    一碗面捞起后，司马明柏上前，配合着将这碗面端放在了一旁的托盘里，柯小鸥又迅速的拧下第二坨面，与刚才那面团一般大小，如此来回几次，做了十二碗面，刚好是配对主桌上的人数，一碗不多，一碗不少，而做这些面，用的时候也不过就是一刻钟都不到，平均一分钟就煮出了一碗面，动作快得令人咂舌。

    “柯小鸥，真想不到你还有这一手绝活啊”外人的称... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读