鲜超市荆楚龙河店为例,其斜对面200多米远处就有沃尔玛荆楚龙河路店。两家大店的营业面积差不多,都在3万平方米左右,竞争一直异常激烈。我想,我那店到目前都活得生龙活虎、甚至一度占据上风的原因,很是因为我开了大店的!
这种大店概念,也就是我在荆楚市虽只开五家店、但却占据半壁江山的原因所在!我认为,这种“大店效应”不但在省会有效果,在地市的效果应该更好!
讲到这里,我却发现我再讲不得什么了。倒是叶淑贞很聪明,认为以后在地市开店,可以实行地区核心店的模式。即,每在一个地市开店,至少开一家3万平方米以上的大店,作旗舰店,也作这个区域——当然指这个市——的核心店,又叫作次发展中心。然后,围绕这个次发展中心,再发展其他的店。
说到这里,我算是明白了。按叶淑贞的规划,张运生鲜超市的总部——也就是我们现在所处的位置——算是整个生鲜超市连锁机构的核心发展中心。他只对各个地市的次发展中心负责。至于各地市的次发展中心,则对该地市的其他门店负责!
这显然与我原来的思路不一致。我原意是,总店要管理到每一个分店,哪怕是以后将要开设的社区店。但眼下一听叶淑贞的解说,我却又立即发现她的意见至少有两个优势:一者,各个次中心更熟悉当地的实际情况,更有利于在当地本土扩展;二者,我们总部的人马,不必要拘泥于小店,可以集中精力发展大店了,恰又应和了我的“大店效应”思路。
想到这里,我立即点头。
就这般,好不容易我们两个才达成一致意见,最后又一致同意,明天上午,我们两个自驾车往几个地市去转一转,了解一下行情,再察看一下地市的物业。敲定好总体运作方案后,我打电话给罗梅儿,让她这几天兼顾管理一下生鲜超市;又打电话给艾婷,让她总负责修路的事项。两女一一应了!
第二天一大早,我与叶淑贞便驾车直往荆口市而去。在接下来的半个多月中,我们跑遍了距离荆楚市最近的六个城市,手头有了第一资料;而且也初步物色了一批物业。看看这一向的成绩很不错,又想象着生鲜超市在这些地市遍地开花的情形,叶淑贞显然很高兴。我当然也高兴,因为这毕竟是我的产业之一。不过,眼下我更多的却是难受。没别的,因为每天晚上的睡觉!
倒不是睡觉的地方有问题。一者因为再差的地方我也睡过,我不是很在乎这地方的;更何况我们现下有钱了,这在外出差,多少也要住个宾馆什么的。真正的问题就在于,在我睡觉的房里,每每有一个只着睡裙、半隐半露着大腿的丰韵女人陪着,你让我一个血气方刚的男人怎么睡得着?
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