中国的水饺最早出现在东汉末年,正是袁买现在所处的这个时期,是由“医圣”张仲景发明创造的。
张仲景的名字叫做张机,于出生于桓帝登基的第一年,和平元年,至今年已经四十九岁,祖籍南阳郡涅阳县,是当世著名的神医;与华佗、董奉等两大神医齐名,被后世的人合称“建安三神医”。
与华佗、董奉不同的是,张机不仅仅是一位著名的医匠,而且也是一位官宦,曾经在京城做官,后来调到地方任职,历任河南尹、长沙太守等官职。
五年之前,李傕、郭汜聚集西凉兵进犯长安,把持朝政,为了掌握地方**,先后多次向各地派遣郡守和国相,正在朝廷担任御史中丞的张机被派遣到荆南的长沙担任太守。
此时,荆州牧刘表已经在荆襄站稳了脚跟,自然不容李傕、郭汜在自己的地盘上指手画脚,不过张机是以天子诏令的名义来上任的,刘表表面上也不能悖逆,便阳奉阴违,暗中支持韩玄掌控长沙的军政,将张机架空。
李傕、郭汜在把持了朝政两年之后,于建安元年被献帝走脱,追袭途中又被曹**击败,落草为寇。树倒迷糊散,李傕、郭汜既败,他们所任命的官员本来就没有几个掌握实权,这下子没了名义上的支持,纷纷下野,张机就是其中之一。
张机医道高神高深,在当世颇有名望,他要返乡,韩玄也不敢为难,亲自将张机恭送出长沙城,派了士卒用马车将张机护送回故乡南阳。
时值寒冬腊月,虽然长沙地处长江之南,但气候依然寒冷,不少南下避难的流民,双耳被冻坏生疮。
宅心仁厚,医者父母心的张仲景见此情景,心下不忍,命令随从支起帐篷,买来中药材,剁成碎末,掺杂在牛、羊、猪肉里面,用面皮包住,捏成耳朵的模样,给灾民们食用,医治好了百姓们的冻耳,因为包的饺子形似耳朵,故此得名“饺耳”。
不过,一种食物的普及绝不是三年两年的事情,因此这个年代的饺子还只是在局部地区有人食用,并没有广泛普及,而“饺子”的这个名称更是还没有问世。
看到甄宓羞羞答答的模样,袁买就知道她误会自己了,感情又以为自己在耍流氓呢!
掐指一算,自己来到这个世界已经接近两年了,还没有吃过水饺呢,以前的时候忙于各种事情,一直没有往这方面考虑,今天既然想起来了,怎么也要吃一顿!
俗话说“好吃莫过于饺子,好玩莫过于嫂子”,自己此刻正在玩着本来应该会成为自己嫂子的女人,不吃一顿饺子助兴,怎么能对的起这次穿越?
“哎呀……阿宓,看你想到哪里去了?少女怀春是不是就你这个样子?你这是典型的以女人之心度君子之腹嘛!”看着甄宓羞怯的模样,袁买忍俊不禁,捧着肚子开怀大笑。
看到袁买得意的样子,甄宓更加委屈:“人家哪里以女人之心度君子之腹了?刚才明明听公子亲口说的……说睡觉……”
“哈哈……我可爱的宓儿呢,夫君我说的不是睡觉,我说的是水饺……”
袁买一边说一边用手势比划,“就是用面包住馅,捏成耳朵的样子,然后扔进开水中煮熟,再捞出来吃,这种食物就叫做‘饺子’,知道么?”
听了袁买的解释,甄宓这才恍然大悟,红着脸道:“原来公子你说的是‘饺耳’啊?我还以为你说的是……哪个呢,吓我一跳!”
袁买不是计算机,也不是百科全书,虽然知道饺子的做法,但却不知道饺子的来历,既不知道饺子由谁发明的,也不知道发明于哪个年代?比起包子是由诸葛亮发明的传说,袁买对于饺子的来历真的是一片茫然。
国人们每逢佳节,亲人团聚之时,都会围坐在桌前,聊着家常吃着饺子,有滋有味,可是你知道饺子的来历吗?
此刻,看到甄宓的反应,袁买才知道饺子已经问世了,不禁有些扫兴,本来想发明一种食物,在青史上留名,谁知道竟然有人捷足先登了,唉,真是让人郁闷!
“阿宓,你知道水饺啊?”袁买悻悻的问道。
甄宓在桌案旁边的椅子上坐了,双手托着香腮,思索着说道:“你说的这个‘饺子’和我听说过的‘饺耳’差不多,估计就是一种食物,是由... -->>
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