第三千五百四九章 内有玄机

，消费者也不会挑刺罢了！

    但是这么一个做法吧不太符合贾鸿渐的性格，他这人做事儿是一定要做好的！特别是咱自己的事儿，不然不是自己糊弄自己么？咱既然是高档餐厅，那做事儿自然要尽量做好，否则在这事儿上糊弄的话，人家消费者还嫌咱胡搞呢！毕竟人家身上的东西和美甲什么的搞不好都是高档货好么！咱胡乱弄还是给人家添麻烦呢！搞不好弄坏东西还要赔钱呢！所以既然这样的话，咱还不如做专业点得了！而且他调查了一下之后，发现实际上这奢侈品皮具维护之类的玩意儿，利润还挺高的——如果用人民币计算的话，乱七八糟的药水啊什么的成本加在一起可能50元人民币这样。

    但是加上人工什么的，收费可能就是300美元了！这可是有点暴利了吧？毕竟对于有钱人来说，你这维护价格便宜了，人家还怕你用不好的药水呢！人家能买得起奢侈品自然不差钱，对这维护的价格也不敏感，太便宜了人家反而不来！所以这事儿吧，咱要是用年薪十几万美元雇个专业师傅过来，然后咱也不收维护的费用，而是把菜价什么提高一些，从饭菜里面把这维护皮具的成本赚回来，这行吧？这样一来咱就是不赚钱赚吆喝的吸引人气么！而在另外一方面，这么一个事儿引发了贾鸿渐重新思考高档餐厅的定位之后，他也注意到了，这等待区也不能弄的跟海底捞似的乱糟糟的！

    海底捞的等待区那是所有人都混在一起啊，进入等到区了之后，一排五台电脑放在一起，一群小孩子占着机器上网。然后不远处有沙发和书架，有家长带着孩子在那边看书讲故事什么的，然后旁边就是美甲和擦皮鞋的，这么多人就挤在十五六平方米的空间里面，那真心有点挤！完了在厨房边的走道上那还有几十张小方桌作为等待区。消费者可以在那里打牌下棋吃零食什么的，但是说实在的环境也很吵杂也不怎么样。海底捞这么一个等待区的设置呢，真心看起来档次不高，可是就因为是人无我有，所以在国内很讨人喜欢，而且还是免费的么！

    可是海底捞毕竟不是什么高档餐厅，两个人去吃最多也就是300块钱400块，这能高档到哪儿去？也就是一个中档餐厅罢了。而贾鸿渐他们是要弄高档餐厅，试想一下如果纽约这边的什么比较大牌的明星，比如说是史泰龙给面子过来吃个饭，他贾鸿渐还让史泰龙在这么一个嘈杂的环境里面等待？这不是扯淡么？所以这等待区那也要做高档，那也要做成外国高档俱乐部的样子！俱乐部这么一个东西呢，在很多中国人看来好像就是球队啥的。但是实际上俱乐部不仅仅是球队！俱乐部说白了，就是专门给一帮子人聚在一起聊天以及娱乐的场所！而俱乐部呢最开始都是会员制的，也就是只有会员才可以进！高档的俱乐部呢，那弄的里面相当的豪华，很多娱乐室，也有很多“客厅”。在这些客厅里面，有沙发有茶几有书架有报刊架，然后这些会员呢，就可以自己坐在那边，一边看看报纸书籍，然后叫侍应生送咖啡过来，一边喝着一边跟别的认识的会员聊聊天什么的。

    这让年轻人看来可能没有什么意思，但是这玩意儿要的就是一个装逼范儿和一个圈子私下里聊天的机会！而咱们的餐厅等待区也可以弄成这样啊，相对安静的放着轻音乐的一个俱乐部客厅一样的设计，人们三三两两的坐在沙发上等待着，可以看书可以看报纸，可以看手机什么的，然后侍应生可以给大家免费提供咖啡、饮料、零食等等一系列的东西——这还是一楼，是公开的一个等候区。然后二楼再弄一个等候区的话，那就可以弄成类似包间形势的，可以让一些重要人物知名人物不受其他普通顾客影响的单独等待。这样就有了**了，打个电话什么的也不会被旁边人听到……这多好？

    越想贾鸿渐越觉得对，所以他跟叶静商量了一下之后，那就紧急的打电话找国内装修公司让他们更改设计，当然了，顺便咱还道歉了一下——咱知道作为设计师做好设计之后甲方又要改需求，那设计师有多想要捅人，可是咱也没办法不是？道个歉还显得咱很有风度！(未完待续。。)