第108章 借鉴了学校食堂的模式

8左右比较合适。”

    “你确定是这样的价格，不会太高吗？”

    杨小天立马摇头：“不，一点儿都不高，还是我保守的估计，因为我之前没有尝过这样的味道，其实158元都是能够接受，再说我记得徐哥你说过，这样的套餐每天会限量，那我相信价格定高一些无所谓，其他菜品是平民价格就可以。”

    这一下和徐阳的想法一样了。

    这些高星级菜品本来就是给一些愿意付款的客人准备，还有一些平民的菜品适合平民来品尝。

    徐阳笑着说道：“我也不瞒你，这道菜的定价我给的是188元一份。”

    徐阳当然不是随便定价，我根据菜品不同的星级，给家常菜每一个星级都定了一份价格。

    比如说三星荤菜的价格是68元，五星素菜是118元，加起来就是186元。

    再添上2元就是188的价格，比较合理，也是个比较不错的金额。

    当然，这个价格仅仅限于家常菜。

    像是一些原材料价格高，或者是做的过程比较难，也会相对于的增加价格。

    “188元一份我觉得不贵，觉得值得人自然不会认为贵，觉得不值的人，卖88元都嫌贵，我相信徐哥你这样的套餐肯定是针对于特定的人群。”

    “这点你说的没错，会有定价高的套餐，也会有定价低的套餐，面向的人群是不一样的。”

    “那这样一来就是非常合理的。”

    “行了，先吃菜吧，免得等会儿放凉了影响味道。”徐阳提醒了一句说道。

    他已经得到了自己想要的答案。

    从一开始，徐阳就把杨小天当做是顾客来看待。

    让他先品尝一下菜品味道，接着再让他预计一下售价，看一下和自己的想法有没有差距。

    事实证明，自己的做法没什么问题，定价是比较合理的价格。

    再说了，每天这样的高星级套餐是有次数的限制，又不是天天都可以品尝到。

    吃完后，两人去了客厅坐着。

    “小天，感觉怎么样。”

    “徐哥，你是问我对菜品的感觉，还是现在心里的感觉。”

    “算是都有吧。”

    杨小天点头说：“先说下菜品的感觉吧，虽然我不知道徐哥你其他菜品做出来的味道怎么样，但我相信不会太差，所以价格估计不会太低，在我看来更多的是要走高端路线最合适。”

    “至于我现在心里的感觉，我终于明白你今天白天说的那些话，原来并不是开玩笑，而是真正的做菜好吃，还是那句话，做菜好吃不管是什么样的经营模式，客人们都能够接受。”

    “其实这也是我为什么要以套餐形式来卖的主要原因。”

    徐阳随后解释说：“我的这几道招牌菜做的最好吃，其他的相对于比较一般一些，肯定做套餐更合适，这样的话就不会出现比较麻烦的局面。”

    能考虑到的徐阳基本上都考虑到了，没有考虑到的地方，也可以等到营业之后再来看一看。

    毕竟自己的饭店，出现问题做一些改动还是比较正常的。

    “明白了。”

    随后两人又聊到了其他方面。

    “徐哥，时间不早我就先回去了。”

    这时候徐阳看了下时间，两人在聊天中不知不觉中已经过去了一个多小时。

    加上回来的本来就比较晚，已经是10点半了。

    “行吧，那我送送你，主要是我这里房子也就能住一个人，要是有其他的空位置，你今晚上住这里也无所谓。”

    这本来就是一个标准的套一，自然没有多余的房间给客人住。

    他这里来的人也不多，一般也不会留下来住一晚上。

    “好。”

    …………

    第二天一早，徐阳收拾了一下准备出门。

    饭店面临开业，但是一些证件还没有办下来。

    他原本想到了这一点，觉得不需要太着急。

    昨晚上聊天的时候经过杨小天提醒，才发现应该尽快办下来。

    不过让他自己办，时间上面会比较着急，所以接受了杨小天的建议，找一家代办公司来办理。

    他们知道准备什么样的材料，也知道怎么样时间用时最短。

    要是让徐阳自己去的话，又不知道准备什么样的材料，万一没有准备好，岂不是还要多去几趟才可以，为了节约时间，这是最好的选择。

    按照杨小天给的地址，徐阳到了目的地。

    虽然是代办，也肯定要找一些靠谱的公司才行，要是不靠谱的公司，只会平白无故的耽误时间。

    其他耽误了是小事，要是因为没有在规定的时间内开业，任务失败了才是大事。

    尽管没有惩罚，但意味着也失去了奖励。

    这家公司是杨小天介绍的，之前和他们有过几次业务上面的合作。

    在徐阳看来，应该没什么大的问题。

    到了代办公司后，徐阳说明自己的来意，也说明了自己是杨小天介绍而已。

    在听到杨小天的名字后，一名经理接待了徐阳。

    了解后知道他们两人关系不错，这也让徐阳觉得，幸好提了那么一句，看来今天事情应该可以很好的解决了。

    “徐阳，既然你是小天介绍过来的，那我们就直入主题，说说你想要委托我们做的事情。”

    “张哥，这么说的话那我也就直接说明来意了，我开了一家饭店，然后现在马上要开业了，还有一些证件没有办下来，所以还需要麻烦你们。”

    被称作张哥的人笑了笑。

    “哈哈，我还以为是什么事情，原来是这事儿，放心吧保证给你办的妥妥的。”

    “好，有张哥这句话我就放心了。”

    “你先把一些资料给我，你要的比较着急，我这里也会尽量给你快速办下来。”

    徐阳点点头。

    “张哥，这期间的大概需要多少费用。”

    “放心吧，保证收费是透明的，你要是不行的话也可以去问问小天，或者是网上问一下价格都可以。”

    徐阳倒不是怕他坑自己，只是多了解一下没问题。

    通过简单的交谈，徐阳知道这位张哥还是比较靠谱的。

    不是那种只会在嘴上说，然后实际行动根本看不见的那种。

    虽然感觉靠谱，也是杨小天介绍的，在来之前徐阳还是查询了一下这家公司的主要资质。

    所有的东西都能够在网上查询到，这也是为什么毫不犹豫过来的主要原因。

    一是有熟人介绍，二是自己也简单了解了一下，当然不会无条件的相信。