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第16章 敌人?

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    “绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”

    “吃得好好的,怎么还吟起诗来了。”沈月往嘴里夹了一块涮牛肉。

    小灵儿也叼了一块涮好的毛肚,嘴里发出嗯嗯的声音表示认同,不过她只刚吃清汤锅,刚刚从红汤里面涮上一颗红椒,把小灵儿辣得吐舌头,话都说不清楚。

    身边两个吃货把气氛都给破坏了,本还想给这两人讲讲火锅文化,古玖摇了摇头,看着碟里毛肚牛肉一块一块消失不见。

    “诶,给我也留点啊!”

    古代一些帝王与火锅有一定情结,元世祖忽必烈喜欢吃火锅,并赐名为“涮羊肉”。

    相传,明代文学家杨慎小时候随其父杨迁和赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。

    宴上有涮羊肉的火锅,火里烧着木炭,弘治皇帝借此得一上联,上联云:“炭黑火红灰似雪”,此时,年少的杨慎吟出下联:“谷黄米白饭如霜”。

    清代乾隆皇帝也吃火锅成癖,他曾多次游江南,每到一.地,都备有火锅。相传,他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”,全席共上火锅1550余个,应邀品尝者达5000余人,成为历史上最大的一次火锅盛宴。

    如今,随着科技的进步,烹饪技艺的发展,火锅品种也异彩纷呈,各具特色。品种繁呈的火锅,为餐桌平添几分热闹的气氛。

    千里不同风,万里不同俗,火锅花色纷呈,干锅百味,著名的如广东的海鲜火锅,涮的是海鲜之类,配料十分讲究,最讲究味道鲜美和吃的情趣,食而不腻,味美无穷;苏杭一带的菊花火锅,火锅汤汁为鸡汤或肉汤,并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃,清香爽神,风味独特;云南的滇味火锅,特点是火锅中一-定要放云腿,食时配以香菇、鱼肉等生料,鲜嫩香辣,饶有风味;重庆的毛肚火锅,具有原料多样、卤汤浓鲜、麻辣醇香之特点。此外,北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的‘牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等,都别具风味。(找了好久资料,头一次发现国内火锅种类有这么多。?????)

    ......

    等古玖耐心地科普完小知识,桌上菜品都只剩下鸭肠了,而他自己也才只吃了一块毛肚。

    沈月和小灵儿见古玖讲完了,轻轻的鼓起掌声,然后拿卫生纸擦去嘴上的油渍,在古玖讲话期间这两人已经肚子里装的鼓鼓的了。

    “算了,我再点份牛丸吧。”

    几分钟后,服务员端着菜品走了上来,菜碟上还放着一杯甜品。

    “您好先生,撒尿牛丸来了,这份芋圆冰淇淋是我们店里活动赠送的甜品,请慢慢享用。”

    菜品上了桌,服务员微微躬身,便跑到后厨去了。

    这操作都快比得上海底捞了吧,在饶城这个小地方的火锅店,服务这么好吗?奇怪,总感觉有什么人在盯着他一样。

    “哥哥!”

    小灵儿的呼喊把他从思绪中叫了回来,才发现小家伙手太短了,拿不到放在桌边的冰淇淋。

    “还吃啊,吃完火锅又吃冰的,晚上拉肚子可别找我。”古玖把冰淇淋递到小家伙手上。

    “才......才不会找你呢!”被说中糗事的小灵儿红着脸支支吾吾道。

    沈月则像个妻子一样微笑着坐在旁边看... -->>
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