碗里,又拿勺子盛了两遍汤,把碗递给吴来福,吴来福端着让吴燕儿从卤菜锅里夹了一个鸡蛋和两块干豆腐进去,又稍稍淋了点卤水,吴来福就给两手端着碗给老头儿送了过去。
司楠从筷筒里拿了双筷子,拿热水烫了下,送到老头儿的手里,“爷爷,快尝尝我家的汤面好吃不好吃。”
“好孩子,爷爷谢谢你。”老头儿以为司楠是这家的小娃儿,摸了摸司楠的头,笑眯眯的说道。
司楠不以为意,继续趴在桌边看那老头吃面。
“嗨,小老弟,你家这卤水味道不错呀。我还没吃过这么好吃的干豆腐呢。”老头搅了搅面,把卤水拌开,先吃了口干豆腐。
“老哥,我家这卤水,可是祖传的秘方。刚才你说猪下水不好吃,那可是大大的错了,卤出来的猪下水,那比干豆腐好吃多了!”来之前司楠叮嘱过,如果别人问起,直说是祖传秘方,吴来福就照这意思说了。
“爷爷。你别不信,叫我婶子切一点给你尝尝。”司楠说完跑到吴嫂子那,让吴嫂子切了一块猪肝和一块猪大肠,放小碟子里端了,送到老头儿坐的桌上,“爷爷,你尝尝,还有猪肚子和猪腰子,都是这个味儿。”
“好好,我尝尝。嗯,还真是,这味道,吃着比肉还好吃哪。”老头吃了猪肝,立刻赞不绝口。“小姑娘,给爷爷我面里再加一份卤猪下水,猪肝多一些,其他的少一些,爷爷这牙口不是很中用喽。”
“行嘞爷爷,叫我婶子给您多切点。”司楠说道。
吴嫂子照两文钱的份儿切了大半的猪肝,猪大肠猪肚子猪腰子三样少少的切了,最后用来当度量衡的小碟子差点放不下,这才给老头儿端去加到碗里。
右边的夫妻俩见老头儿吃的喷香,也过来说要吃面,不过他两人只要了一碗面,加了一份卤猪下水,妻子又给丈夫要了一个三合面馒头。
司楠让吴嫂子给他俩的面多放一点,猪下水也多切了一点,然后分装了两碗给送过去。
“婶子,给你们分成两碗了,吃着方便些。”司楠道。
夫妻俩见这明显多于一碗的面,心里知道这是照顾他们,都面露感激,张嘴就要说什么,司楠见了忙把筷子塞到两人手里,一叠声的说“快吃快吃,不然汤就冷了。”
又过一会儿,日头高了,赶集的人多了起来,陆陆续续的就有来吃面的了,多数都是要了面加卤蛋和卤干豆腐的,司楠就让吴嫂子每份都送两块卤猪肝卤猪大肠,就有人要再加一份卤猪下水的。也有是城外村里过来摆摊的,自己带了干粮,就要一文钱的大骨头汤,或者两人三人结伴来的,再多要一份卤猪下水。
等早饭这个点儿过去,早上切的面条只剩了一小半,吃馒头的人少,四十个馒头还剩三十个,司楠总结了下,觉得是吃面条更暖和,所以没带干粮的,都愿意吃面条。
明显的面条不够中午卖了,吴嫂子就说她回家去再擀点来,摊子上再有吃饭的,面条让吴燕儿煮,卤猪下水让吴来福切就行。司楠想了想,就同意了,让吴嫂子回去再切十斤面条来。吴贵赶着车一起回去了。
等最后两个人吃完付了钱走了,司楠让吴燕儿煮了三碗面条,和吴来福一起吃了。忙活了半天,司楠觉得是又累又饿,就觉得今天的大骨头汤面比以前吃的都好吃!一大碗面条,司楠连汤带水都吃完了,还加了两块干豆腐。