楚明泉停了勺子,看朝秋满眼睛闪着看他,亭玉和言?也是巴巴看着,心里既欣慰又酸苦,自家娘的不管不顾孩子们都放在心里,大嫂做的更是绝,这以前孩子娘都吃过不少苦,现下朝秋终于找到一个好主意,指不定真的能赚钱,这可是她巴巴想了好久的。
暗暗叹了口气,楚明泉笑着说道:“朝秋的主意好,这豆腐咱们再试吃个两天,等没问题,爹就陪你去县城里卖卖,看能不能卖出个好价钱来。”
朝秋欣喜得很,握着拳头扬了扬,“爹,今天可是咱楚氏豆坊成立的好日子,从今以后,咱家可以靠这个赚钱。再过八天就过年了,还能做出好多来卖,年前定能赚一笔。等明年我种出了反季蔬菜,再加上这豆腐,咱家可以跟二伯一起做这个生意。二伯可是好人,有钱大家一起赚,现在,哈哈,保密!”
这事情就这么定了,朝秋想了想,每户人家起码能有个两百多斤大豆。一斤豆子能做出三斤水豆腐,两斤豆腐干,这还是盐卤的,如果用石膏做滑豆腐,好的师傅能做出四斤水豆腐呢。娘也说了,这东西家家户户都有,肯定也讲不了什么价钱,谁家少了缺了,借一借,第二年就多种多收还了就是。而且这翁家山上不缺荒地,贱地好养出产也多。
等楚明泉搭手做好了两盒豆腐,一盒足有二十五斤,中午吃了朝秋做的鱼头豆腐汤,还有拿剩下的鱼块做的酸菜豆腐鱼煲,又有嫩煎豆腐片,好几样菜,全家都吃的香喷喷的。
听朝秋的意思,似乎这黄豆还能做其它的,什么豆腐皮,豆腐千张,油豆腐,豆腐乳等等。虽然还没吃过其它的,但这下楚明泉心里有了底,也有了大干一场的心思,吃完午饭就去相熟的几家买豆子,反倒让几位叔伯喟叹可惜了一番。
楚明泉心里苦笑不已,面上却仍是带笑寒暄权当粮食养鸡鸭,这解释反而让几位叔伯更是羞愧,称好的豆子居然多给了许多。
这盐卤还算有的卖,不过是去盐商那儿定了一袋,当做养蚕用。而且这盐卤用着省,一大袋子做个半年都绰绰有余了。不过夏天里天气热盐卤会生虫,到时候再挑好的。
朝秋寻思着,如果自家开个店面卖那是最好了,早点都可以卖豆浆。不过转念一想,这豆浆赚钱少,而且又费人力,不如豆腐可以切块卖。那喜欢喝咸浆的人,如果有心保不齐就看出门道,很可能发现豆腐的秘密,现在还想靠这豆腐赚钱。
朝秋心中理直气壮,反正不是偷不是抢,不过是用了前人的智慧占了先机,自己先一步狠赚一番。等楚氏豆坊做大之后,有名气了,那时就不怕被别家坑了。
堂屋里,言?时瑞都帮忙在地上挑黄豆,看着楚明泉脸上扬起的微笑,朝秋心里也觉得很欣喜。
在她看来,最重要的就是帮爹分下担子,娘虽然不说什么,但是整个人的神色都好很多。虽然还没有开始卖钱,但大家心里都明白,怎么着也能进些小钱。
中午一瓮子鱼头豆腐汤,又烫又滑又酸爽,要不是自己家只能先卖豆腐,楚明泉都有心想去开家小饭馆,凭着十年在羊城的手艺,必能捉到许多江鱼,不过这些都是想想而已。
如今兜里只剩下... -->>
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