第19章肉夹馍

么奇奇怪怪的味道，反而有一股浓郁的桃子味。

    “我等下要去镇子上，今天回来的比较晚，晚饭我娘会端给你。”

    “你有没有什么想要的东西，等我从镇子上回来的时候可以给你带。”

    走了两步，她又停了下来。

    询问着许筠笙，说起来她好像还没有给许筠笙买一些东西。

    闻言，许筠笙条件反射的看着她，犹豫了一下才开口：

    “那就帮我带些纸和笔吧，或者是书也行。”

    “每天躺在床上也挺无聊的，总要想个办法打发一下时间。”

    微微点点头，叶瑾年做了一个OK的手势：

    “好，遇到了给你带。”

    关上门离开了房间，叶瑾年就去做自己独家自创的肉夹馍了。

    她先和面，揉成面团以后，又切成一个个小面团，按成圆形。

    在锅里加上水，放上自己用竹子做的蒸屉，把面饼放上去开始蒸。

    找了一些野生辣椒和葱花，把它们全部剁碎放在旁边备用。

    又把昨天剩下的猪肉，剁成特别小的肉沫，看上去和肉酱差不多。

    全部准备好之后，点火，把肉沫全部倒进去加上调味料炒香，再把辣椒和葱放进去，继续翻炒。

    等到肉沫变色，闻到一股浓郁的香味就可以出锅了。

    面饼蒸熟之后，叶瑾年又拿到外面，放在石板上用火烤，烤到两年焦蹦蹦的，就成了烧饼。

    用刀在中间化开一个口子，把做好的肉沫夹进去，一个肉夹馍就这么完成了。

    叶瑾年找来一个篮子，在下面铺上一层棉花和一层布，用来保温，最后才把肉夹馍放进去。

    家里她也留了一些，好给大家尝尝鲜。

    有了上次风干肉干和熏肉的名声，叶瑾年出现的一瞬间，不少老顾客都纷纷前来购买。

    “小姑娘，你这次卖的是什么好吃的啊？”

    “上次从你这买的肉干和熏肉还有吗，那个味道我到现在还记得，完全是齿颊留香。”

    “对对对，我家那婆娘一直夸，天天惦记，不知道你这还有吗？”

    围着她的那些人，都是上次从她这里买了东西的人。

    凭借着肉干和熏肉，叶瑾年这个口碑现在还是有点小众受面的。

    叶瑾年揭开篮子上的布，亮出里面的肉夹馍。

    “上次那个肉干和熏肉，我下次来的时候多做一些，这次来得及就没做。”

    “今天卖的是肉夹馍，还是让大家先尝尝味道怎么样，觉得好吃了再买。”

    想要做生意，就是要先立下一个口碑。

    从篮子里拿出一个肉夹馍，把它切成一小块一小块的，老顾客都拿着尝了一口。

    “这个肉夹馍味道不错，给我来几个。”

    “我也要，给我来点。”

    吃过的人都说好，这个味道辣辣的味道中夹着肉香，入口嚼起来肉味在嘴中迸发，确实好吃。

    没多久的功夫，叶瑾年的肉夹馍就被人一抢而空，有些来得晚了，都没买上。

    生意这么好，倒是让她心里有了一个主意，她可以攒点钱回头来摆个摊，应该会赚的更多。

    东西卖完以后，叶瑾年路过一个医馆停了下来。