第219章 老字号评选

的旅游更是风大。

    趁着这股东风让谭家菜的声名更上一层楼，谭家菜不仅是在北城，甚至是在全国都能打响名堂。

    因此这次评选，谭家菜是势在必得的。

    果然不久之后。一张参选帖送到了谭家菜馆。

    谭维拿着这张参选帖直接交给了叶檀。

    “这个是...？”

    叶檀带着疑惑打开了手里的参选贴。

    谭维扶了扶自己的镜框说道：“这个是北城的老字号饭店评选活动。

    据说评选出来还能登上北城日报，得到北城餐饮协会和旅游协会的正式登记和推介。”

    听到这个老字号饭店入选后可以得到的推荐，叶檀顿时眼前一亮。

    这样的活动，对于打响谭家菜的名声实在是太适合不过了。

    她听完了谭维的介绍，便决定一定要让谭家菜馆评选上。

    现在还没有后世的发达网络，饭馆的口碑只能是靠着电视、纸媒以及大众的口碑进行宣传。

    而这个活动，恰巧就是叶檀所需要的。

    为谭家菜馆打响知名度，免费的，大力的推广，最重要的是免费的，不要钱啊！

    “谭维，这次评选就靠你啦。你要多费些心思进去啊。”

    谭维无奈地点头答应下来。

    他看着自己面前的表妹眉眼弯弯，笑得像一副奸商的模样，有些嫌弃。

    怎么办，自己家的老板好像是个奸商！

    当然，评选老字号并不是这么容易的。

    谭家菜是重新复出开业。

    若是要参加评选，还必须证明谭家菜馆的品牌创立时间。

    这些资料都需要找谭老爷子和谭佳艺那边找资料。

    之前也有不好百年老店关了重开。

    因此这方面的资料准备好之后，还要到北城餐饮协会进行备案登记。

    除了这个还要具有传承独特的北城美食烹饪技术或服务。

    以及特色鲜明的北城文化特征，一定的历史价值和文化价值。

    最后则是必须具有良好的信誉、得到广泛的社会认同和赞誉、良好的经营状况。

    谭家菜馆的条件是符合的。

    但是那些资料证明不是那么容易申请的。

    因此叶檀再次找上了自己的外祖父和小姨谭佳艺。

    想要找到以前的资料，确实需要他们的帮忙。

    “外公，您记得之前谭家菜营业的那些资料在哪儿吗？”

    叶檀和谭维回到了谭家大院询问谭正英。

    谭正英想了想：“这些个东西，应该被你小姨给收好了。你得问问她。”

    说完，他指了指站在一旁的小女儿谭佳艺。

    谭佳艺仔细回想着：“以前的老资料我这里是有一些，我给你们找找看吧。”

    说完，她走出了屋子，转身到谭家大院存放东西的库房里头翻找。

    谭正英咳嗽了两声，关切地看着自己的外孙女：“檀檀，最近怎么样啊？孩子们还好吧？”

    叶檀笑着蹲在外祖父身旁，握着他的手跟他聊天：“挺好的，现在有谭维帮着，咱们的发展不错。

    我那两个孩子，也算听话，就是有点调皮。

    改天，我带他们过来给您瞧瞧。”

    谭正英听到外孙女的话，有些欣慰地点头。

    “好啊，那两个孩子改明儿带过来。”

    随后，他又抬起头瞪着自己的孙子：“你呢，真打算一辈子打光棍，让我们老谭家断子绝孙？”