第338章 将军夫人厨艺好

黑色的虾，却叫大红虾。

    “对，公子可真聪明。”周铮不着痕迹的夸赞着。

    厨房里，安竹在琢磨着菜单，既然要巴结，这菜自然是要换着花样做。

    家里的鸡多，她直接宰了一只，又让人去摘了荷叶，打算做一道荷香鸡，再加上今天一盆的大红虾，还有炖的骨头扁豆汤。

    每一道菜都是硬菜，绝对够吃了。

    她还特意去谢秀红家买了卤肉，卤豆腐丝，她倒是想要自己做，可一来，今天的时间太匆忙，根本没准备待客的。

    中午能有这么多菜，那纯属是家里有存粮，她爱吃荤菜，所以，家里常常备着。

    晚上若是不能再准备，那就不行了。

    周允爱吃鱼，安竹就打算做一道不一样的鱼来吃，今天做了红烧的，清蒸的，晚上就做你香煎鲫鱼。

    煎过之后的鲫鱼，再加上烹饪手法，那味道也是极好的。

    “陆寒啊，我可真羡慕你。”周允看到晚上的菜色时，不由的震惊了，他自认从小到大，锦衣玉食，可到了陆家，才发现，这些家常菜，也挺有意思的。

    这用盆装的小龙虾，至少他是从没见过谁家盆装小龙虾的。

    “周公子。”陆寒刚一开口，周允就打断道：“陆寒，我都叫你陆寒了，你就叫我周允吧，我比你大一岁，要不你叫我周兄也行。”

    周允实在不想听‘周公子’了，他道：“你们家装菜可真不一样，用盆装？”

    “因为大红虾壳多，肉少，看着一大盆，但肉剥下来，还真没多少。”陆寒解释道：“自从我们发现，我们县里盛产大红虾之后，这大红虾就进了大家的盘子，吃的就是这个味。”

    “周兄若是觉得不雅，我们可以……”陆寒正要说话，周允打断道：“入乡随俗，今儿个，我也体验一下，不能白来。”

    周允还是第一回吃大红虾，这么直接上手，最开始还挺不自在，可看陆寒、宋玉还有周铮吃的都津津有味的，顿时就放开了。

    旁边摆的是安竹用杨梅酿的杨梅酒，放了很多的冰糖，杨梅酒的味道也是极好。

    他们四个人坐在一块，吃的格外的畅快。

    安竹和陆母、吴娘子还有安夏一块在厨房吃的，厨房够大，她们吃起来也是一点都不挤。

    刘冬、紫苏也被拉上桌，她们母女两个死活你不愿意坐，最后，还母女两个端着你碗在角落里吃饭菜。

    大红虾也是一小盆。

    “来，快尝尝今儿个小夏钓到的鱼。”安竹特意夹了鱼尝了起来，鲫鱼用香煎的做法，那味道是十分的香的，裹了一层淀粉，再往油锅里一过，那味道好极了。

    “小竹啊，你这厨艺，可真是了不得。”陆母夸赞着，厨房离正屋并不远，正屋里的动静，她们也能听得到，隐约听到大家都在夸这大红虾做的好吃。

    周铮还说：比酒楼做的都好吃。

    “娘，大概是我跟着周叔学的好。”安竹笑着回答，今天的大红虾做了不少，不仅仅主子有吃，就连照顾着周允和周铮身边的人，也有得吃，大家心里都有一个念头：将军夫人厨艺好。