0598 尝试运营

  暂时交通工具由公司提供，以后如果业务需要，在招收人员的时候备注一条自备交通工具，公司可以给予一定的补助!”

    在会上，李红把大框架的结构都安排给了相关部门。

    散会后，她去了行政部。

    “你们和电讯管理局那边沟通一下，把乡村鸡的订餐号码办下来，在渝都范围内，我相信他们会行个方便的，不会太难，该花钱的地方别吝啬，丢了宏伟集团的脸!”李红嘱咐道。

    “知道了，李经理!”

    回到自己办公室，李红没有闲下来，她在继续思考还有哪些不足之处需要弥补?

    乡村鸡新扩张的48家店铺会在七月份整体开张，一半是从沃尔玛合作的店铺中搬离出去的，另外一半是全新的门店，在七月份之前，必须有一次“电话订餐”的试点。

    现在已经是四月底了，时间很急，所以李红想做到尽善尽美，保证之后的程序有条不紊的进行。

    她不断地完善自己的方案，遇到瓶颈的时候就会去总部向苏伟董事长求教。

    五月四号这天，“电话订餐”的模式有了完整的实施方案，之前李红在会上布置下去的任务也在有条不紊的进行着。

    她对六月份的试运营工作充满了期待，当然，她非常有信心能够取得优良的市场反应。

    ……

    沃尔玛超市门口。

    从右边出来是乡村鸡快餐店，在它的对面就是肯德基今年才开的新店。

    两家店的营业状况差别明显，肯德基的顾客要多一些，这个状况已经持续两三个月了，纠其原因是因为沃尔玛和肯德基私下的小动作。

    今天乡村鸡门口站了两个推销员，凡是进去用餐的顾客就会获得一张价值五元的优惠券，优惠券的底部标有一行明显的黑字：“订餐电话4000-8000!”

    顾客很容易注意到这一行字，但是他们对“电话订餐”的意思不太理解。

    在给每桌客人上餐的时候，店里的服务员都会主动讲道：“顾客您好，乡村鸡开通了电话订餐服务，如果你在家里或者不方便来店里用餐，可以拨打我们的订餐电话4000-8000，我们有专门的送餐员送餐到你们手上!”

    顾客眼睛一亮，“这个方法可以啊，无论在哪里都会送吗？”

    服务员说：“目前只提供渝都范围内的服务!”

    “哦，我懂了，对了，你们送餐还另外收钱不？”顾客问。

    服务员说：“只需要收取你一块钱的服务费!”

    这一块钱是用来给摩托车加油的。

    顾客衡量了一下，一块钱而已，有时候专门做公交车过来吃也要两块钱车费，这样算起来很划算。

    服务员说：“你可以办理我们的会员卡，会员卡可以预存金额，每次充值超过两百元就会获得五次免费送餐服务!”

    “哦哦哦，好，我吃完饭就来办!”顾客笑着说。

    服务员道：“好的，先生，祝你用餐愉快!”