0303 不是投资是买

    李红惭愧低下头，既然把苏伟当老师，就应该尊师重道，在苏伟面前提钱，有些侮辱他宏伟公司董事长的身份了！

    今天能够在新店开张的喜庆日子，遇到渝都响当当的大人物，应该格外珍惜讨教的机会才对。

    “对不住了，苏老板!”李红说。

    “我没往心里去，”苏伟笑着说，“接着我们来谈谈口味的问题。

    肯德基进入中国之前，做了大量的准备，研究国人口味花了不少功夫，既要保留原汁原味的精华，也要符合中国人的口味，这一点是相当难的，不过最终他们成功了，

    肯德基的成功利用了当下国内崇洋媚外的思想，这一点，我个人是非常排斥的，

    中华上下五千年的历史难道还不够深入人心吗？”

    李红的丈夫插话道：“对，虽然我们在模仿肯德基，但我们的目标是做出国人自己的肯德基!”

    你能不能别说话？

    苏伟想撬开他的脑子看看，里面装的是什么？说了这么多了，还不开窍。

    “为什么非要揪着肯德基不放?你们店的名字叫什么？叫乡村鸡，就把它做成金字招牌不好吗？”苏伟道。

    他不再说话了。

    李红回头看了他一眼，“苏老板，说的有道理!”

    苏伟道：“我们还是回到口味和产品上来，肯德基麦当劳主打产品是西餐、油炸食品，

    而乡村鸡可以从米饭，面食入手，完全摆脱你们脑子里那些快餐的思路，

    比如说渝都川省地区喜欢吃辣，就研究开发味道重的食品，沿海好腥，海鲜饭之类的套餐肯定受欢迎，北方喜面，面食粥类应该会畅销……

    国内美食文化如此丰富，因地制宜，学习那些老手艺加以改善做成产品，还能比卖汉堡的差?”

    夫妻两频频点头，苏伟的每句话都记在心里，现在发现，他们之前想的太简单了。

    想把乡村鸡开到全国各地必须要去贴合当地的饮食文化、群众口味。

    看两人有所醒悟，苏伟继续说：“第二点，我们来聊聊战略规划，

    实话实讲，不是我看不起乡村鸡，而是真实情况显示，在大城市像你们这样的快餐店很难存活，

    一是因为两大巨头的迅速扩展，二是因为城里人的消费思想，普遍追求昂贵的东西，乡村鸡在价格上肯定是难以与两大巨头平起平坐的，其中也受一定崇洋媚外思想影响，

    觉得国外的就是好的，贵的就是好的，这种扎根在脑子里的东西，很难动摇。

    我介意你们可以从三线、四线城市开始扩张，消费水平完全不用担忧。

    目前肯德基和麦当劳还没把目标放在这些城市，先让他们内斗，你们抓紧时间抢占市场，等他们反应过来的时候，只能从你们的虎口夺食了!”

    李红感觉脑子不够用了，开始用笔记录，在苏伟的话里，她真正地感觉到了什么叫“商业”？什叫“商战”?

    若是按原来的老步骤，走一步看一步，不知道走到何年何月才能干出一番事业来?

    半路被腰斩都极有可能。

    回过神，李红和她的丈夫对视了一眼，有个问题在他们的脑子里慢慢变的明显快要冒出来了。

    苏伟讲得如此仔细，又不肯收钱，难不成是关爱... -->>
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