“二位请来,刘琮有失远迎,失礼!”
“我二人突然拜访,二公子勿怪!”
“二位大人过来不知道有什么事情?”
三人分宾主而坐,今日刘表前往襄阳城外,与宋忠,綦毋闿等人在外面商讨治学的事情,正好不在府中,刘琦与蔡昭姬也一同前往了。
“听闻二公子准备开酒楼?是否有此事?”
“确实有此事!即将开业,若是二位大人感兴趣的话,欢迎二位前来观礼!”
两人对视一眼,庞季开口了。
“二公子筹备日久,不知道准备经营什么菜式?早期二公子的刘记早点铺的美食让我等惊为天人,不知有机会先尝试否?”
“可以!不过稍坐,我让人准备!”
酒楼一直都是蔡家以及庞家的产业,刘琮也明白他们的来意,若是竞争也行,合作也行,就看他们的选择。
“听闻糜太守与长沙桓家有些冲突,老夫与桓家有几分交情,若是二公子有需求,老夫可从中斡旋!”
“呵呵,不必了,子仲能处理好!”
三人闲聊一会,不一会便上菜了,饺子,炒菜皆有,汉朝采取分餐制度,每人都摆上了些许。
“小姐那边有没有派人送去?”
“有!”
刘琮点了点头,小姐代指万年公主,自从刘琮折腾出这些,万年公主尤其喜欢吃饺子,因此每次做都会让人记得给万年公主准备一些。
“这是?”
“这是饺子,乃小麦制成,独门手艺,二位尝尝!”
刘琮每人准备了蒸饺六只,煎饺六只,三样炒菜,分别是家常豆腐,韭菜炒蛋以及蒜苗炒肉,都是炒菜!
蒯良,庞季二人都开始细细品尝,豆腐鲜嫩,没想到还有如此做法,其中酱料有些不一样,但是刘琮居然如此舍得用这么多酱料!
其实并非刘琮舍得,汉朝的酱油是由鲜肉腌制而成,制造过程与后世的鱼露差不多,因此昂贵,不过刘琮用的是大豆所制,因此成本不贵。
“确实是人间美味!其中酱料有些不一样,二公子可愿说明?”
“琮用其他方法制成,口味类似,但是成本造价极其便宜,因此多用一点也无妨!”
“难怪!”
“二公子,今日庞某与子柔先生前来有一事相商!”
“请讲!”
“目前襄阳以及附近的城市酒楼大多为庞家或者蒯家所开,因此我二家想和二公子合作,我二家出店面,二公子出技术,三家平分,不知二公子一下如何?”
“合作可以,不过不是三家,是四家!既然庞家,蒯家能出一些店面,那么糜家出渠道,出人管理,我出技术,若是仅仅开在襄阳地区,未免太浪费了!我所希望的是日后我大汉朝所在之地,皆有此酒楼!
糜家为天下巨富,其经商管理才能非普通家族能比,而且蒯家与庞家的影响力与渠道仅限于襄阳亦或者荆州地区!而且二位当知其中利润!当然,账目每月,每季都看查阅,或者二位派人入账房,随时可查阅账册!”
蒯良与庞季对视一眼,心里也是震惊了,没想到刘琮的胃口这么大,但是他们二家能不能吃的下,这是要考虑的!
“老夫答应了!蒯家与庞家共占四成,我二家提供店铺,二公子提供技术,糜家负责经营以及提供渠道!”
“可以!不过不是糜家经营,是刘府经营,糜家辅佐!”
“明白了!”
糜家之前出力很大,刘琮当然不能亏待他们,至于李乾,刘琮会让糜家让出半成利益给到他与诸葛玄,诸葛玄属于老爹刘表的人,该拉拢还是要拉拢,而且当作是为未来投资了!
晚上,刘薇,刘娥两人非常高兴,但是碍于刘表在,只敢说着悄悄话,刘琮则是正襟危坐,唯一比较嚣张的是刘修。
“琮儿,今日蒯良,庞季找你了?”
“是的,父亲,他们二家想与我一起开酒楼,孩儿已经应允他们了。”
“刘记早点铺?”
“不是,酒楼,饺子,炒菜,父亲应当知道这些都是独门手艺,也是挣钱的门路,孩儿已经与他们商议,刘府与糜家占五成,他们二家占据四成,由刘府经营,他们提供店铺拿分成!
其余一成由父亲做主,孩儿的建议是将这一成利润奖励给诸葛玄,李乾,王威以及徐晃将军等人,彰显父亲的恩威!”
“商业乃小道,你不必花费如此多的时间在这上面!”
“父亲,商业虽然是小道,但是有时候能发挥出巨大的作用,况且酒楼并非民生,琮以为,刘记早点铺乃民生,可以让许多百姓吃的起更好的食物,能强健身体!
至于酒楼就是高档消费品,是给有钱的世家子弟,豪族子弟消费的,他们有这么多财富,我不取之,对不起他们了!
孩儿准备将酒楼由兄长负责经营,我占据一成利润即可,兄长先听我说,若是兄长没空,嫂嫂偶尔过去打理一下或者派人去打理一下即可,主要经营还是由糜家负责!
兄长占据一成半的利润,如今兄长已经成家,人情往来,书籍购买都需要用到钱,我不缺钱,我若缺钱也不是酒楼那点钱够弥补的!”
刘表点点头,刘家的家具是陈氏在经营,他本身又节俭,花费不多,倒是自己这个大儿子,花费大,经常捉襟见肘,需要靠陈氏补贴。
“谢谢二叔!”
蔡昭姬直接答应了,蔡昭姬是聪明人,知道刘琮这做法的意思,刘表也是点点头,刘表对蔡昭姬非常满意,自从刘琦娶蔡昭姬之后,起码和狐朋狗友的往来少了很多。
“谢谢琮弟了!”
刘琦也是非常感激,刘琦自己不会经营,只有一些田租收入,好在刘表赏赐了许多,否则日子会过得很艰难。