第24章 婆婆比亲妈给力

bsp;   她来了兴趣。

    林晓雪分享计划，“妈，咱家里不是攒了百来个鸭蛋吗？我打算试水做点咸鸭蛋和皮蛋。”

    陆母愣住了片刻，“这些我倒没怎么听说过。”

    “别的城市里早有了，咱们镇上倒没怎么见。” 林晓雪解释：“小年轻们喜欢新鲜事物，在他们中间很受欢迎。我们每隔一段时间推出新产品，给消费者带来期待感。”

    陆母虽对此并不太熟悉，但看儿媳如此自信满满的样子也放下心来。

    反正那些鸭蛋啊，鸡蛋啊，都是自家鸡鸭生的蛋，以前都会攒起来卖给供销社。

    现在林家的腌菜生意都攒了一笔钱了，也不用再卖掉。

    鸡蛋就自家吃，补充营养，至于鸭蛋，林晓雪想做什么，就做什么吧。

    她点头表示支持，“行，鸭蛋随你怎么折腾都行！”

    “妈，谢谢你。”林晓雪朝她投去一个感激的微笑。

    感恩遇到好婆婆，凡事都会支持她，若是在林家，她提出做生意什么的，铁定是要被泼冷水，再骂她异想天开的。

    想到这，她的心也着实有些冷，有些明明有血缘关系的，确实比陌生人都不如。

    而有些没有血缘关系的，却胜似亲人。

    原生家庭没得选，但这辈子的婆家是她亲自选的，定是要幸福的。

    很快，陆母手上提着一篮子鸭蛋，个头均匀，圆润饱满。

    她轻轻放下篮子，在院子里找了个阴凉处开始擦拭每一个鸭蛋。

    林晓雪看到这一幕，笑了：“妈，这不需要擦拭，这做咸鸭蛋皮蛋用不着那么讲究。”

    “哎？”陆母停下动作疑惑地望向儿媳。

    “我需要黄泥。”林晓雪解释：“黄泥能更好地封存腌制的味道。”

    陆母恍然大悟：“原来如此！”

    她随即转头对正在院中忙碌的长子喊道：“景树啊！去山上弄桶黄泥回来。”

    远处传来应声：“好的，妈！”

    陆景树答应完，便提了个铁桶，往村外的小山丘走去。

    林晓雪则开始准备皮蛋的制作。

    她先将木灰、盐和生石灰等，按比例混合在一起，再逐个将鸭蛋裹上厚厚的混合物，并小心翼翼地放入陶罐中密封保存。

    正当皮蛋处理得差不多时，陆景树已经满身汗水地提着装满湿润黄土的桶回到家中。

    “我回来了！”他大声喊着。

    “大哥，辛苦了。”林晓雪感激地说。

    陆景树憨厚的挠了挠头：“客气啥，这都是小事，不够的话，我再去弄。”

    “够了的。”林晓雪忙不迭的应道。

    接下来是制作咸鸭蛋。

    林晓雪把洒有食盐水溶液后，稍微风干的鸭蛋浸没在黄泥中，每颗都要包裹得严实无缝，以确保其在埋藏过程中，能充分吸收盐分和其他香料成分。

    最后将这些待发芽种籽般的土球，整整齐齐排列进坛子里进行封存。

    林晓雪还标注了日期，面对着众人的好奇眸光，解释道：“差不多二十天左右就可以享用美味了。”

    听她这么说，陆母不免期待起来：“我家儿媳可真厉害，怎么什么都会呢。我这活了一把年纪了，都还没尝过这味道呢。”

    她都想不到鸭蛋还有那么多的做法跟讲究，真是长见识了。

    林晓雪笑道：“那等能吃了后，让妈第一个先尝。”

    陆母笑得眼睛都眯成了一条缝，心里暖洋洋的。

    “晓雪啊，你真是个贴心的好儿媳，老三有你这样的媳妇，真是他的福气。”

    然后又加了一句，“明天我再收些鸭蛋，你多做点。等景霆回来探亲时，让他带些回部队，也好给那些战友尝尝。”

    好吧，其实陆母的心思，就想告诉那些战友，她家儿子找了个好媳妇。

    但林晓雪可不知道她的算盘珠子都快蹦她脸上了。

    只是听到这话，脸上不自觉地泛起两朵红云。