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第三十七章：一言惊醒梦中人——盛宴改题及定案
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地点：弈风集团会议室
开心的时光，总是过得特别快，马上又是新的一天，周一又来了。
今天薛逸丰一早召开了特别会议，当然雨涵的领导，少不了要参加，但是意外的是——雨涵她，居然也被列入会议名单中。
......
......
......
“各位，关于今年的美食盛宴的主题，经过我仔细研究和分析后，我决定不采用——《孔府家宴》这个主题...”
“我决定采用八大菜系里面，它们各自具有代表性的菜，来举办这次美食盛宴...”
“而主题的名字，我想好了，就叫——《饕餮盛宴》！”
......
......
......
“饕餮盛宴？？？”公关部经理疑问道。
“没错...”薛总经理自信满满肯定地回复道。
接着薛逸丰总经理开始很认真地给在场各部门经理，还有何凯丽和雨涵讲解关于选择八大菜系的原因——
（注：由于严雨渼，一直反对这个美食节，因此这个特别会议，没有邀请她的出席，以免导致大家不欢而散，破坏气氛！）
“我昨天去了一趟书店，发现中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。
“在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系...”
“后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名...”
“于是形成了中国的——八大菜系...”
“即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜...”
......
......
......
“早在宋代的时候，中国各地的饮食已经有了区别。”
“《梦溪笔谈》卷二四中记录到：“大底南人嗜咸，北人嗜甘。鱼蟹加糖蜜，盖便于北俗也。”
“在当时，中国的口味主要有两种，北方人喜欢吃甜的，南方人喜欢吃咸的。”
“当时中国没有吃“麻辣”的，因为，当时辣椒还没有传入中国。”
“到了南宋的时候，北方人大量移民南方，因此，甜的口味逐渐传入南方。”
......
......
......
“南宋时候，北方人大量南迁。”
“逐渐地，北方的饮食文化影响了南方。”
“在南方地区形成了自己的派系。”
“到了明代末期，中国饮食分为京式、苏式和广式。”
“京式偏咸，苏式、广式偏甜。”
......
......
......
“到了清代的时候，徐珂所辑的《清稗类钞》中记载：“肴馔之各有特色者，如京师、山东、四川、广东、福建、江宁、苏州、扬州、镇江、淮安。”
“后来概括为鲁、川、粤、苏四大菜系。”
......
......
......
“民国开始，中国各地的文化有了相当大的发展。”
“川式菜系分为川菜和湘菜，广式菜系分为粤菜、闽菜，苏式菜系分为苏菜、浙菜和徽菜。”
“因为川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，闽、浙、湘、徽等地方菜“也逐渐出名，就形成了中国的“八大菜系”。
“后来形成最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。”
......
......
......
“其实，一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。”
“同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。”
......
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“有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为——鲁、如同讲究礼仪廉耻的士人；
川... -->>
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开心的时光，总是过得特别快，马上又是新的一天，周一又来了。
今天薛逸丰一早召开了特别会议，当然雨涵的领导，少不了要参加，但是意外的是——雨涵她，居然也被列入会议名单中。
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“各位，关于今年的美食盛宴的主题，经过我仔细研究和分析后，我决定不采用——《孔府家宴》这个主题...”
“我决定采用八大菜系里面，它们各自具有代表性的菜，来举办这次美食盛宴...”
“而主题的名字，我想好了，就叫——《饕餮盛宴》！”
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“饕餮盛宴？？？”公关部经理疑问道。
“没错...”薛总经理自信满满肯定地回复道。
接着薛逸丰总经理开始很认真地给在场各部门经理，还有何凯丽和雨涵讲解关于选择八大菜系的原因——
（注：由于严雨渼，一直反对这个美食节，因此这个特别会议，没有邀请她的出席，以免导致大家不欢而散，破坏气氛！）
“我昨天去了一趟书店，发现中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。
“在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系...”
“后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名...”
“于是形成了中国的——八大菜系...”
“即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜...”
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“早在宋代的时候，中国各地的饮食已经有了区别。”
“《梦溪笔谈》卷二四中记录到：“大底南人嗜咸，北人嗜甘。鱼蟹加糖蜜，盖便于北俗也。”
“在当时，中国的口味主要有两种，北方人喜欢吃甜的，南方人喜欢吃咸的。”
“当时中国没有吃“麻辣”的，因为，当时辣椒还没有传入中国。”
“到了南宋的时候，北方人大量移民南方，因此，甜的口味逐渐传入南方。”
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“南宋时候，北方人大量南迁。”
“逐渐地，北方的饮食文化影响了南方。”
“在南方地区形成了自己的派系。”
“到了明代末期，中国饮食分为京式、苏式和广式。”
“京式偏咸，苏式、广式偏甜。”
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“到了清代的时候，徐珂所辑的《清稗类钞》中记载：“肴馔之各有特色者，如京师、山东、四川、广东、福建、江宁、苏州、扬州、镇江、淮安。”
“后来概括为鲁、川、粤、苏四大菜系。”
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“民国开始，中国各地的文化有了相当大的发展。”
“川式菜系分为川菜和湘菜，广式菜系分为粤菜、闽菜，苏式菜系分为苏菜、浙菜和徽菜。”
“因为川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，闽、浙、湘、徽等地方菜“也逐渐出名，就形成了中国的“八大菜系”。
“后来形成最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。”
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“其实，一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。”
“同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。”
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“有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为——鲁、如同讲究礼仪廉耻的士人；
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