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第549章 你们不许跟我抢!

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    于萌萌怔怔的看着手里的电话。

    她有些想不明白。

    为什么会打电话给秦琛?

    就算想问些什么,这么短的时间那个菜鸟警员也查不出来吧。

    这时又一阵海风吹来,即使是炎热的夏天,悬崖边一直都是很清凉的。

    她打了个冷颤,就连忙转身回去了。

    厨房里,魏芸在陈默的指点下,正在煮开用加了葱段的水里煮鸡。

    “以后有机会就用香茅,现在只能用葱段代替了,等到鸡皮变色了,就放到冰水里降温。”

    由于谢爱夏在学习和记录,陈默就讲的比较详细些。

    “默默,为什么要放冰水里呀?”

    “这样可以让鸡皮收紧,不会在长时间的煮制中散架。”

    “哦,哦。”

    这时于萌萌回来了。

    “默默。”

    “嗯?”

    “秦琛说等会要过来。”

    陈默:“好,那一会多下一碗,不两碗米吧。”

    听到改口,大家都忍不住笑了。

    “等鸡肉冷却得差不多了,再加点葱姜到鸡肚子里,这样可以让香味渗透到鸡肉里,不过这一步如果鸡肉够新鲜的话其实可以略去。”

    不过魏芸还是塞了一点到鸡子里。

    谢爱夏一边记录,一边小声的问:“萌萌,你刚才出去打电话给琛哥了?”

    于萌萌心不在焉的应了声,“嗯。”

    见她没有深谈的谷欠.望,谢爱夏只好继续学习记录了。

    “好了,盖上盖子焖煮大约30分钟,这个要根据鸡的大小自己调整,我们现在做鸡油饭。”

    正宗的鸡油饭,要先用香料和鸡油把生米炒香,然后再加入鸡汤、蒜、干葱一起焖熟。

    魏芸按陈默说的一个步骤,一个步骤的把米炒好。

    接着准备打开盖子舀鸡汤。

    陈默连忙把她按住,然后从冰箱里拿出一盒冻成块的鸡汤。

    “用这个加水就可以了,那个不够浓。”

    “这是鸡汤冻?”

    魏芸嗅了一下,鸡的香味很浓郁,没有一点的异味。

    陈默笑着点点头,“嗯,是我之前熬的,以后你做菜要用的时候,就从这里勺。”

    “好!”

    没过多久,鸡肉煮好了,饭也煮好了。

    因为秦琛还没有到,她们就把鸡肉先放在冰水里冻着。

    打开电饭锅之后,几人立即探头往里看,只见煮好的白米饭被鸡油包裹着,粒粒分明还会发光。

    浓浓的香气在厨房里飘散开去。

    陈默看到她们都在咽口水,就拿了个小碗装了一点出来,“来,试试味道。”

    四人开心的应着:“好!”

    陈默也用筷子夹了一口,放嘴里后立即就品尝到一阵油香,感觉就算没有菜,也能轻轻松松地吃掉两碗米饭。

    “啊,这个饭好好吃!”

    “是啊,是啊!”

    于萌萌:“等会我要吃两碗饭!你们不许跟我抢!”说完还差点要上前抱住电饭锅了。

    陈默想要捂脸!

    不过看到她这样,陈默心里的石头也落下了,原本还担心见到顾逸会影响她的心情,目前看来好像没什么事。

    谢爱夏三人应道:“好,让你吃两碗。”

    陈默突然笑了笑。

    “萌萌你确定要吃两碗?”

    “怎…怎么了?”
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