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434 做蛋糕

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    一下午的时间,宋清瑶和宋清乐在露天厨房里忙着做蛋糕。

    李荷花和李梨花一起忙着做喜饼。

    宋清瑶拿出了很多的工具,做饭什么的她还是很有经验的,但是做糕点,她就有点陌生了,第一次做。

    “姐姐,我记得书里写,做蛋糕,需要鸡蛋,面粉,白糖,对了,最重要的是打发鸡蛋。”宋清乐拿出了盆子,开始磕鸡蛋。

    李荷花看到了这么多的鸡蛋,心疼道:“这么多的鸡蛋,用来孵小鸡多好,咱们以后就会有很多的鸡蛋可以吃了。”

    “对呀!姐姐,不然我们留点鸡蛋用来孵小鸡吧!”宋清乐也挺心疼这么多的鸡蛋的。

    “这些鸡蛋是孵不出小鸡的。”宋清瑶道。

    最近的天气暖和了,她觉得是有必要出去一趟,买一些鸡仔,鸭仔回来养了。

    “为什么会孵不出来?”宋清乐好奇问道。

    “因为这些都是没有受精的鸡蛋。”宋清瑶解释。

    宋清乐更迷糊了,“什么是受精的鸡蛋?”

    这时蹲在旁边的一群小孩们,也都眼巴巴的看着宋清瑶,等着她解释呢!

    平日里没有发现营地里有这么多的孩子,今天要做糕点了,好吃的孩子们,全都跑来了。

    围着灶台,大大小小的孩子,有二三十号人呢!

    “这个问题,等你们学习了,就知道了。”这么深奥的问题,现在就算跟他们说了,他们也不懂。

    等百日宴过完了,就办学堂,让这些孩子们都去上学去。

    和大家一起忙着弄吃的,就是开心。

    长案桌上,摆满了锅碗瓢盆,面粉,鸡蛋,还有黄油,牛奶。

    在宋清瑶的安排工作分配下,大人孩子都参与了蛋糕的制作中。

    一群孩子,个个手里拿着打蛋器在那打蛋白。

    开始大家都不知道这个要干嘛,但是等到蛋白被打成了白色的泡沫,像棉花糖似的,都吃惊不已。

    原来鸡蛋白还能打成这样的东西。

    在打好了蛋白,再将面粉牛奶白糖均匀的混合后,宋清瑶便将第一锅的蛋糕拿到了土堆的烤炉里去烤了。

    这个烤炉还从来没有用过,今天是第一天用,里面用木炭烧热了,然后用余热烤食物。

    旁边的李荷花和苏丽娘做了好多造型别致的馒头,有莲花,有金鱼,有虎头,惟妙惟肖的。

    一锅出来,味道可真是太香了!看到造型好看的馒头,孩子们都开心的围了上来。

    一会烤炉里溢出了香甜的味道,孩子们又都围了过来,激动的盯着炉子。

    “好香呀!”

    “这味道怎么这么好闻。”

    宋清瑶看了时间,应该差不多了,便开了炉子,把蛋糕给拿了出来。

    看到焦黄的蛋糕,和香甜的味道,她知道成功了,想不到第一次做,竟做成功了。

    明天就按今天的这个步骤来,就不会出错了。

    大家看到烤出来的蛋糕,都觉得十分的神奇,想不到鸡蛋和面粉竟还能做出这么神奇的美食。

    等蛋糕胚凉了,她把打发好的奶油涂抹到了蛋糕胚上,宋清瑶还尝试用裱花嘴,裱了一圈奶油花。

    几个三四岁的孩子看了,瞪大了眼,惊叹不已,拍着手掌叫好。

    这边的气氛太好了,不喜欢跟孩子在一起... -->>
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