第七十八章 芦笋刺身

 芦苇在开水中一烫，转眼就从翠绿变成了深绿色。

    而厨师要把握这转变的瞬间，麻利地把芦笋捞出来。

    早了一秒芦笋还是生的，吃起来有一股土腥味。

    晚了一秒这芦笋就老了，入口怎么嚼也嚼不烂。

    所以，一定要把握住芦笋由生转熟的那一瞬。

    操作这一步时，高桥健不再说话，神情也变得专注。

    等到锅里的开水冒泡，他立即将芦笋倒了进去。

    几乎只过了几秒，他又迅速将过水的芦笋捞了出来。

    其动作行云流水，看起来是一种享受。

    高桥健把煮好的芦笋放进白磁盘，在上面裹上一层保鲜膜。

    然后迅速地塞进了冰箱。

    “这样做可以保留芦笋的甜味。”

    一系列操作完毕，高桥健松了一口气。

    他可算没有搞砸这昂贵又难买的食材。

    “把芦笋趁热放进冰箱，可以维持柔软的口感。

    “如果等到凉一些再放进去，纤维就会变硬了。”

    面对高桥慎，他讲解得相当详尽。

    处理完毕芦笋，高桥健又取出海鳗、香鱼、石花菜等一系列食材，一边讲解一边处理起来。

    ......

    午餐时分。

    出乎意料，清晨在吉兆屋门前排队的游客们，一个不落又回来了。

    虽然他们对高桥健的长相很失望，但在先斗町逛了一圈之后。

    他们纷纷意识地一个问题：

    鸭川河畔这种地界，物价真是太贵了！

    体验过三千日元一碗，结果味道相当平庸的拉面之后。

    他们蓦然意识到，这家网红店竟然是这条街最便宜的店！

    因此，一番算计之后，一行人还是回到了这里。

    由于吉兆屋雷打不动只能坐下十个人。

    所以还留了一些食客在门外等候。

    这不就把队又排起来了？

    “各位，今天我们店有季节特供呢。”

    高桥由纪一脸堆笑地走了出来，对店里的游客们解释道：

    “但是由于价格比较贵，要一万日元一份，所以大家可以考虑要不要试一试。”

    她说得当然是日语，一时间店里的游客们面面相觑。

    “她在说什么啊？”

    “我还是第一次在日本看见这么胖的女人！”

    “诶？你听听她这嗓子，再看看她这体型，像不像你那个网恋对象？”

    一片喧腾不解之中，高桥慎举起手机。

    用同声翻译软件，把高桥由纪的话翻译了一遍。

    当合成语音说出“一万日元一份”这个词组之后。

    不少游客的表情立即僵硬了。

    “我就跟你说吧，这旅游区所有店都宰客！”

    “是啊是啊，我看这家店就是红了就飘了吧，非要等我们坐下了才说涨价。”

    “不行，我得给他们留个差评。”

    由于能听懂大家的议论，高桥慎内心非常尴尬。

    他也没有想到，高桥健计算了成本之后，会得出一个这么高的价格。

    平时吉兆屋一份定食也就一千日元啊！

    虽然了解高桥健的厨艺，此时高桥慎还是捏了一把汗。

    这顿饭会好吃吗？

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    差点没写完，祝我生日快乐……