一根根的银丝水芽排列整齐的从机器中出来,在灯光之下,这些水芽看起来非常美丽,本来小芽中最精的水芽,又取其心一缕,可以说是精华中的精华,以此来制作而成的龙园胜雪,又如何不会成为天下有名之物呢。
看着这机器中出来的水芽,郑老忽然又想到了一个问题,“小逸,这既然是只取心一缕,那么带着叶片的茶叶,应该是无法经过这一道流程了吧。”
陈逸点了点头,“师傅,这只取心一缕,本来真正的龙园胜雪,所精制的一道程序,除了银丝水芽之外,用其他茶叶所制作而成的,严格意义上,就不能称之为龙园胜雪了。”
“不过,它们既然生长于同一株茶树上,那么或多或少都会带着龙园胜雪的味道,只是无法与顶级龙园胜雪相比罢了,虽然带着叶片的茶叶无法经过这道程序,但是小芽却是可以。”
接着,陈逸笑了笑,继续说道:“当然,除了这一道程序之外,其他龙园胜雪所需要经过的程序,都不会缺少,足可以使它们最大限度的拥有真正龙园胜雪的味道。”
听到陈逸的话语,郑老点了点头,按照陈逸的推算,这整个茶园的茶树,才仅仅能够制作出二十公斤以上的龙园胜雪,想要让更多的人喝到,是不可能的。
这茶树上除水芽之外的茶叶,虽然不能算得上是只供于皇帝的龙园胜雪,但是不可否认,它们也属于龙园胜雪的一部分,只是等级无法达到罢了。
相信就算是在古代,这龙园胜雪茶树上的其他茶叶,也不会就此浪费掉,只供于皇帝的龙园胜雪自然要精中求精,那么普通人所喝的龙园胜雪,就是其他的茶叶所制作出来的了。
“小逸,这六个等级的龙园胜雪制作完成之后。你一定要每样拿一点来,让我尝尝它们的不同之处。”郑老笑着说道,他是陈逸的师傅,顶级龙园胜雪自然不会少。只是他对于其他等级的龙园胜雪,依然是十分的好奇。
陈逸不禁一笑,“师傅,放心吧,一定让您老品尝一下。我还要指望您写出一本龙园胜雪茶记呢。”
“哈哈,包在我身上。”郑老大笑了一声,白白喝了自己徒弟那么多少龙园胜雪,总要出点力气吧。
在机器旁观看了一会,陈逸便将一些茶篓里的水芽,倒入了机器之中,按照个数来算,这机器的容器之中,一次可以容纳约三百万根水芽,一个半小时就可以完成。
看起来这三百万根水芽数量多。但是论起重量来,却并没有多少,一两万根银丝水芽,才能制作出一百多克龙园胜雪,由此可见这水芽的重量如何。
在将水芽倒入进去之后,陈逸便和郑老等人走了出去,准备过一个多小时之后,再将剩下的水芽投放进去,此时还未到中午,那些采茶师还没有回来。这一次他们采摘的是小芽,也是各大茶叶品种中,制作顶级茶叶必不可少的东西。
接下来的茶叶制作中,顶级龙园胜雪。自然由他亲自制作,这毕竟是真正的龙园胜雪,交给别人他并不放心,至于用小芽所制作而成的特一级龙园胜雪,他也决定自己进行制作。
剩余的五个等级,大可以交给一些经验丰富的制茶师进行制作加工。将制作龙园胜雪所需要的流程和注意事项告诉他们即可,当然,这其中的一些过程是经过简化的。
有一些程序是专门精制水芽而生的,用在这些带着叶片的茶叶上,是行不通的,当然,小芽也可以勉强可以使用。
至于会不会因此把龙园胜雪的秘密泄露出去,陈逸并不担心,那些人想要大批量的得到采摘后的茶叶或是龙园胜雪的种子,这是不可能的事情。
更何况他们就算得到了,所种植出来的茶树上,也不会有多少的水芽,而且最难的一道工艺,只取心一缕,没有人教导,他们根本不可能研究出来,这只取心一缕,不是想象中的将外皮切掉,只留心就可以了,还要保证茸毛的完整性,否则,如何能称得上是龙园胜雪呢。
在外面休息到了中午,苏雅芸和一众采茶叶回到了这里,将采摘完的茶叶,同样放入了茶库之中,等待着下午的挑选,这水芽的数量,可是比水芽要多得多,经过他的鉴定,如果这五六十亩龙园胜雪茶树上的小芽,全部采集,生产出来的茶叶可以达到... -->>
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