第203章 霸王硬上弓

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    虽说只是个消息，但却是已经确定的消息。

    张仪臣、房玄龄、杜如晦三人坐在衙门里，沉思了好一会。弄的县衙的胥吏们都暗暗疑惑不已，不明白这三位上官今天是怎么了。

    罗成从郡城回来了。

    他先召集自己的郡营军官们开了个会，宣布了这个新消息。

    然后他第二天特意入县衙拜见了张房杜三人，不管怎么说，章丘是他的家乡，也是他起家之地，就算如今要调离，可实际上以后他依然还是要跟他们打交道的。

    老师张须陀跟他说过一句话，他认为很对。他们是武将，练兵打仗是第一要事，但是如果没有后方的文官们负责后勤粮饷，就算再厉害的将军也是打不赢的。

    这就如同汉朝那位以五千步兵却硬战八万骑兵的李陵一样，名将之后，不论是统兵还是打仗的本事都是一流，他带着当时世界上最先进的步兵，穿着最好的装备，与匈奴骑兵硬战。可是呢，这位了不得的名将却忽视了一个问题，在没有友军协助的情况下，在没有后续粮草支持的情况下，孤军深入，导致自己最终被重重包围。

    虽说他以五千步兵硬战八万骑兵，还杀伤匈奴人上万，可有什么用呢，最后还不是箭矢用尽，粮草耗光，只能无奈的分头突围，结果自己最后被擒。而被俘消息传回后，汉武帝还灭了他满门。

    虽然以罗成后世人的观念来看，当时这场战败，与李广利等几路兵马不配合出击有很大关系，但李陵做为一个名将，明知道几路友军不出击，不但不退兵，却依然要孤军深入，这未免就太意气用事了。

    罗成给张仪臣他们带了点礼物，算是感激他们一直以来的照顾了。

    去冬时，罗成让田庄那边杀猪制作的香肠、腊肉和火腿，这些东西看起来不太美观，但罗成指点了下厨子处理方式，再端出来时，已经非常漂亮了。

    一道薄片火腿，选用了上好的火腿，切片如纸般的方形薄片，一片片的摆开，色泽红润、香味浓郁。

    张仪臣夹了一片，感觉咸鲜适口。

    “这是猪肉？”

    “嗯，猪后腿，经过盐渍、烟熏和发酵、干燥处理，便得到了这风味独特的美食了。”罗成介绍道。

    “你这本事还真是多，昨日我们去了山里看屯田，你那粟谷种的是真好。”杜如晦说的时候，还故意瞪了罗成几眼。

    “我之前也跟县尉说过些耕种之法，不过你们当时没在意啊。”

    “你没事研究这什么火腿做何？”张仪臣问。

    “当然是吃啊，你们不觉得这火腿好吃吗？”

    房玄龄摇头，“肯定不止是吃这么简单，我观你今天带来的这几样东西，火腿、香肠、腊肉，都是盐渍腌熏而成，似乎很易储藏保存吧？”

    “哈哈哈，房县丞真是眼力惊人。这火腿、香肠、腊肉确实易储存，因为经过盐渍腌熏后，可以不腐不坏，能够保存几年甚至是十年之久。而且这些都是用猪肉制成，成本也较羊肉等便宜，我打算用这些来做储备军粮，尤其是战时出征，携带方便还不会坏，特别是这些肉很咸，做饭的时候炖也好蒸也行，甚至直接吃都可以，能够替代盐和盐布。”

    这么一说，那就不再只是一样食物了。

    杜如晦也意识到这几样猪肉果然不错，“真能保存那么久？”

    “当然，保存的好十年肯定没问题，不过久了味道肯定不好就是。”

    盐渍腌熏还有一个优点，那就是能缩水，比如一百斤的肉，熏成腊肉估计只有六七十斤了。

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