bsp; 糍粑做起来并不难,就是要力气,首先,把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。
关键是杵打的过程,一般都是每个家里的壮年男子做,还得几个男子才能完成,像唐晓芙家就三个女人,哪儿打得了糍粑?
方文静道:“上次你两个舅舅来我们家时,我就拜托了他们给咱们家做点,给钱他们他们没要就是了。”
唐晓芙想了想就道:“不光送糍粑这些土特产,我还送几样菜过去给老爷子尝尝。明天就送去,后天人家家里肯定事更多,咱们再送去就显得太打扰了。”
方文静点头:“那行,明天咱们一大早就先去你舅舅家吃杀猪饭,回来就准备好东西送过去。”
母女两个商量完毕,唐晓芙姐妹两个做寒假作业。
晓兰在家里的这几天寒假作业做的差不多了,可是唐晓芙的几乎没动,方文静收拾完了就坐在两个女儿身边打毛线,她心灵手巧,一学就会,除了速度没有唐晓芙快,手艺并不比唐晓芙差。
腊月二十八,发面帖花花,不过那是北方的风俗,湖北不怎么吃面食,一般人家也就不用发面了,但是唐晓芙一早醒来,还是发了一大盆的面,准备做些油炸食品当春节的零食吃。
母女三个连早饭都没有吃,梳洗好了,全都穿上新衣服,因为买回来的零头布多,方文静给自己也做了几身新衣服,这次她穿了一身新衣服,上面是一件尼龙缎面的深红色唐装样式的棉袄面子,下面一条深蓝色的卡其布料的裤子,换上新衣服的方文静瞬间漂亮了好多,真是佛要金装人要衣装。
母女三个提着给大外公他们做的新衣服出发了。
唐晓芙还带了十几朵头花准备送给两个表姐,至于那些糖果什么的,是过年的礼物,不能现在就带去。
因为方文静的娘家离她们这里很远,又不通车,只能走去,所以天还没亮母女三个就走在乡村的小路上了。
寂静的环境里只有她母女三个的欢声笑语,不知为什么,唐晓芙觉得心情很舒畅。
从五点半一直走到七点半才到了大外公家。
那时的农村都穷,轻易盖不起房子,所以也就不可能分家,大外公和两个舅舅生活在一起,一般农村大家庭都有些吵吵闹闹,大外公一家却是个例外,一家人和睦相处,这和唐晓芙的大外公大外婆的性格有关,两人都是通情达理的老人。
这种几代同堂的农村家庭,只要老人脑子清醒,不偏不倚,就能过安宁日子。
唐晓芙母女一进院子就受到大外公一家大小的热烈欢迎,大外公一家十几口人把方文静母女簇拥着进了屋里,大舅妈就心急火燎的要去做早饭,被方文静拦住:“大嫂就别急着做早饭了,待会儿吃杀猪饭就行了。”
她们进来的时候就看见外公家的男子全都站在猪圈那里,肯定是单等着她母女几个来就要杀猪了。
唐晓芙的大舅舅方文强也笑着说:“也好,杀猪很快的。”