要是像以前没钱,方文静是肯定不敢买这些年货的,就打算紧着队里分的那些过年物资过个年就很不错了,好过在唐家时即使过年了,这些东西两个女儿都尝不到一点,可现在她母女三个分出来过了,而且大女儿这么能干也赚到一些钱,让她多买些年货她当然愿意,这可是她母女三个单独过的第一个春节,她也希望吃的东西多些,让两个女儿尽量过的丰足些。
所以这次打年货主要是以肉类为主,当然是以猪肉为主。
母女三个一共买了五斤五花肉,两个蹄髈,五斤排骨,三斤瘦肉。
回到家里,方文静先把肉馅剁了出来,唐晓芙自己调味,然后手工灌香肠,晓兰也跟着学着灌。
方文静把排骨和蹄髈和三斤瘦肉都腌制起来,方文静一想到今年过年的时候能吃上腊肉就很高兴,这都多少年没吃过腊肉了,可惜要是五花肉腌制的就好了,腊肉肥一点才好吃,一咬满嘴都是油那才是极大的享受,只是五花肉和肥肉价格都很高,瘦肉,排骨,蹄髈之类的价格低不少,所以她母女三个合计就捡便宜的买了,但是想想这都已经不错了,这村里有几个腌得起腊肉的!
方文静心里升起一股自豪感。
方文静腌好腊肉什么的,看见两个女儿还在忙,于是也帮着灌腊肠,腊肠手工灌并不容易,母女三个一直忙到下午一点多钟才灌好,然后吊着晾晒一段时间就可以吃了。
忙完了,方文静就叫两个女儿休息一下,她来做午饭。
午饭的菜就是昨晚唐晓芙卤好的猪脚猪肚子,再炒个小白菜就可以了。
想着明天晓芙就要去城里摆摊赚钱,方文静心里还是舍不得的,所以把猪肚子不停的往唐晓芙的碗里夹,要她多吃点。
卤的猪肚猪脚很好吃,母女三个都吃的不亦乐乎,晓兰就是嫌猪脚肉太少了,吃着有些不过瘾,“怪不得猪脚卖不出去。”她一针见血的指出。
唐晓芙心想,就是因为卖不出去,所以才会轮到他们买,要是像前世猪脚价格昂贵,她家这种条件那吃得起?
吃过午饭,方文静让唐晓芙洗了头澡,等明天去了省城,租住环境那么差,能洗上脚就不错了,澡肯定是没地方洗了,所以今天让大女儿洗个头澡,然后等回来再洗。
因为明天一家三口都要去省城,所以晚上睡得很早,第二天公鸡一打鸣母女三个就起来了,临出门时方文静和王葵大婶打了个招呼,让她帮忙看下屋子,就去镇上搭乘头班长途汽车出发去省城了,一到省城,唐晓芙就直接带着方文静和晓兰去了破布街,母女三个淘了好久,买了五麻袋的零头布。
方文静主要挑的都是灯芯绒、卡其、花洋布以及尼龙缎面的布料,这些布料价格比呢子布料低很多,而且轻,能多买些布料回去,不过呢子、哔叽、毛华达这种高级... -->>
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