食之味遂：酸梅汤

架在上边，石板受热还要好一会儿，她把竹筒丢进去煮着，弄好这一切后她又回去看鹿肉，鹿肉里面的血水已经出来了大半，她把鹿肉捞起来洗了洗，又用酒，酱油之类的腌制着，然后又在锅里放水，开火烧水，把鹿骨头丢进去沥过一边放在一边待用。

    锅里重新放水，然后她把沥干水的鹿骨头丢进去，让苏氏帮她看火，再用香菇泡水，香菇是干的香菇，故此她是用热水泡的，泡了大概五分钟这样已经有些融化了，她再又用冷水泡着，等鹿汤锅那里已经滚了之后，她把里面浮起来的杂质捞出丢在地上。

    最后直接把香菇倒在上面，还放了几个姜片，大火烧开后小火闷着，汤这里她暂时不用管交给了苏氏，而后她来到了烤肉区这儿，石板此时已经烧的很滚烫了，她在石板上刷了一层油，油在石板上发出滋啦啦的声音，很响亮。

    等油在上面滋滋滋的冒泡后她把鹿肉放在上面，更加响亮的滋滋声响起。

    一股浓郁的香味儿从石板上发了出来，在烤着的时候她把竹筒饭翻出来，让袁飞帮忙把竹子破开。

    袁飞把竹子破开后里面的米饭出现在他们的面前，那是纯白的米饭，他们一人拿着一节米饭筷子坐在夏希的跟前看着夏希烤肉，夏希烤好肉之后负责把肉分给他们，鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多，口感上更接近牛肉，但是比牛肉好吃。鹿肉的肉质吃起来会更鲜嫩，有点甜甜的味道。

    再加上夏希绝顶般享受的烹饪，真的很好吃，一群男人们大快朵颐，除了吃饭他们还开了坛酒喝，大口大口的吃肉，大口大口的喝酒，那生活别提有多快活了。

    吃饱后夏希跟苏氏两人一起去清理东西，剩下的几个大男人们都捂着自己的肚子躺在地上呜呼哀哉。

    “都吃撑了吧，真厉害，把一头鹿都给吃掉了。”

    “夏姑娘有所不知，这段时间在赶路我们也不过吃了七分饱，现在则是吃个十分饱，再者，明天咱们就要分别了，就再也吃不到夏姑娘的手艺了。”袁飞首先开口对夏希说。

    夏希笑着摇头，“我给你们弄个酸梅汤。”

    “那好叻，谢谢夏姑娘。”

    因为天气有些闷热，再加上他们都比较喜欢吃她煮的菜，在采购的时候她自然买了些消暑的必备品，她准备了乌梅11颗，干山楂片，陈皮，甘草片，洛神花，冰糖适量，再放了适量的水在锅里开始煮着，开锅之后又放小火闷着，一炷香后把汤倒出放在竹筒里，她再把竹筒放在河边凉，待一刻钟后，竹筒里的酸梅汤被她弄凉了，她这才把杯子里的酸梅汤拿了出来，让肚子还撑得慌的几个人喝。

    “因为冰镇的不够，这酸梅汤很有可能不是很好喝，可看你们一时半会儿也走不了，只能忍着了。”她小声对他们说。

    这酸梅汤其实放着冰镇才好，热的很难喝，可时间太短了，看他们还是一副撑得难受的模样，一凉就拿给他们喝了。