第321章 俩道美味

    85_85154锦衣卫的十名高手，轮番运功为吴若棠疗伤。让吴若棠的伤势得以迅速的好转。就在伤好的七七八八的时候，忽然又接到了一个系统任务，到李秀宁身边盗走李世民的兵符，挑拨秦王军与铁血军旗帮交战。

    对于这个高难的的任务，吴若棠本来是拒绝的。但是这个任务显然是系统给他的强制性任务，他完全无法拒绝。

    早上一下线，就接到了暖香玉打来的电话。

    “小棠，起床没有呢？”电话那头，暖香玉的声音沉稳动听。

    原本还有些迷迷糊糊的吴若棠瞬间就清醒过来，连忙回答道：“起来了，早就起来了，香玉姐有事吗？”

    “嗯，没什么事，今天中午过来吃午饭吧！你要是没什么事的话就早点过来！”暖香玉柔和道。

    “行，没问题，我收拾收拾就过去！”吴若棠连连答应道。

    “好，那我们等你！”说完，暖香玉挂了电话。

    尽管暖香玉说是让吴若棠去吃饭，但是吴若棠知道，肯定又是让自己充当火头军。

    吴若棠洗漱结束后，匆匆来到暖香玉的宿舍。门并没有关紧，姐妹俩都在。

    “香玉姐，明玉，我来了！”吴若棠笑眯眯道。

    “嗯，今天我们吃猪蹄！”暖香玉依旧在电脑前忙碌，暖明玉也在沙发上看一本英文杂志。看到吴若棠进来后。又低下头看杂志。黑长的睫毛垂落下去，吴若棠情不自禁的望着膝盖上的一双手，这是一双毫无瑕疵的手。肌肤洁白细嫩，手指修长纤细，指甲精心修饰过，透着健康的粉红色，色泽晶莹温润如玉。

    一身职业装的暖香玉伸个懒腰，随即懒散道：“菜我都买好，在冰箱了...”

    吴若棠心领神会的点点头。自觉的走进厨房。

    穿上围裙护袖后，吴若棠从内取出猪蹄。焯水后放入料酒和酱油腌制。

    红烧猪蹄是一道相当普及的家常菜式，味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜的功效。人们把猪蹄称为“美容食品”猪蹄含有丰富的胶原蛋白质。脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，让肌肤看起来更年轻。对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

    要做这道菜给猪蹄上色是一个关键，和很多厨师为了省事儿用老抽上色不同，吴若棠小时候在给妹妹做饭的时候，就学会了用炒糖色，糖色炒制的好坏，关键在于火候的控制，火温以中火为宜，火温过高。就会产生焦糊的苦味，火温过低，糖色不足。两者都会影响到最后菜肴的口感。

    糖色和酱油出来的效果不同，更为红亮，控制得当，淡淡的甜味可以起到舌尖生津的效果。

    上色之后，加入佐料，倒入刚刚淹没猪蹄的清水。用大火烧开，然后又转入高压锅中压制。其实文火慢炖的效果更佳，但是三个人不可能为了一道菜... -->>
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